The Diary Game III - 8/04/2026 - Visita de mi amiga y un curso virtual

Estábamos conectados 103 personas, habían inscritas 140, anotaron los nombres para verificar asistencia. La clase fue puntual y q las diez pasadas terminamos la primera parte, aproveché para desayunar, con ese afán no había tomado ni café y el cansancio de hacía notorio. El segundo paso eran 4 cuestionarios, muy fáciles, de selección múltiple con única respuesta y es que habían preguntas con respuestas que generaban risa por lo obvio. Terminé antes de las once, aprendí varias cosas y es que a mí me gusta esto de hacer galletas, y aunque es algo casero, se deben seguir las normas para evitar contaminar los productos y que alguien se enferme.

Acabe y mi mami necesitaba ir al supermercado, la semana que viene haremos lentejas, que rinden y son faciles de hacer, por eso fuimos por lentejas, además de mantequilla, brócoli, queso y huevos. Porque hoy invite en la tarde a mi amiga Adriana a jugar con Mushu y a merendar muffins de queso. Está receta es tan sabrosa y facil de hacer, ideal para una merienda. Mi amiga siempre me invita, así que cuando yo la puedo invitar a algo, lo hago, además que estos muffins son buenos. Ella quedó de llegar a las tres, yo a esa hora ya tenía lista la mezcla para poner en los moldes y hornear. Tardan en cocinarse unos treinta minutos, mientras Mushu y Minni podrían jugar, bueno, eso espero.

_{En el Supermercado}

Ya estaban el plan listo, pero mi hermano me escribió que Iria por Mushu antes, así que no pudo jugar con Minni.Mi amiga llegó a las tres y de inmediato puse la mezcla en el horno, está mezcla es bastante líquida, el queso le da espesor, así que tarda más en tomar consistencia. Lo ideal es que queden dorados, un poco crocantes por fuera y húmedos por dentro. Una vez estuvieron los dejamos reposar, para que tomarán más rigidez y para no quemarnos la boca, la idea es disfrutar el bocado y no decorar como locos.

Pasamos una tarde agradable, comimos, hablamos, mi amiga aún no tiene la fecha de viaje y es que entre más la escucho, más pienso que ella no quiere arrancar. De alguna manera la comprendo, no es fácil dejar todo, lleva más de 20 años acá y por supuesto que es su vida. Pero ella decidió que se iría, el año pasado permaneció en Armenia todo el año y ahora venía a organizar la venta del apartamento, ya regalo sala y comedor, ya el apto está vacío sin embargo no toma sus maletas y se va. Ya no le digo nada, creo que ella ya está estresada como para ser la amiga que le dice "cuando va a viajar", así que solo paso tiempo con ella, hablamos y trato de apoyarla con lo que ella necesite.

Ella y Minnie se fueron a las seis de la tarde, Iris y yo salimos a dejarlas, así Iris estiraría las patas y daría una vuelta.

_Cocinando

Un día más que se termina, avanzamos en aprendizajes y compartí con una de mis mejores amigas, además de comer rico. Hasta mañana querido Thediarygame.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Redmi Note y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.}

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