The diary game 03/12/2025 Arroz con pollo 🤤🤤
Saludos amigos de Cotina un gusto poder compartir mi contenido nuevamente con ustedes.🤗
Hoy tuve la oportunidad de cocinar o preparar mejor dicho un exquisito arroz con pollo, ya que tenía mucho tiempo que no lo hacía. Y era, porque a veces no tenía los ingredientes necesarios para la preparación. Entonces, hoy me propuse a hacerlo y empecé como pueden observar en la imagen, cortando una parte de los ingredientes, como son los aliños para el sofrito del pollo, en este caso sofreí el pollo con salchichón chorizo también utilicé una lata de maíz. Ya después de haber picado todos los aliños empecé a sofreir, para que así el pollo fuera agarrando sabor y luego después de haberlo cocinado por unos minutos le fui agregando los chorizos y el salchichón. Finalmente, agregué el maíz pero yo normalmente cocino todo junto el arroz con el pollo o la carne pero esta vez me tocó cocinar ambas cosas aparte ya que la olla donde lo estaba preparando no era suficiente y me tocó hacer el arroz en otra olla aparte para luego después de haber cocinado ambas cosas las uní.
Por aquí les voy dejando la imagen de cómo se veía el pollo mientras se cocinaba a fuego muy bajito, dando chance de que el arroz también se fuese cocinando poco a poco. También se puede observar que al pollo le agregué trozos de zanahoria y papa como para que rindiera un poco más.
Aquí ya el arroz se estaba cocinando. Para la preparación del arroz siempre me gusta echarle ajo y adicional fideos, claro que los fideos son opcionales.
Y pues así quedó el delicioso almuerzo que preparé acompañandolo de unas ricas tajadas de plátano maduro y un vaso de jugo de tomate de árbol.
Y bueno para casi finalizar el día ya por la tarde a eso de las 5 de la tarde aproximadamente, pude anotar al asomarme por la ventana este hermoso atardecer, que sin duda alguno No dude en tomarle una foto al notar lo hermoso que estaba el cielo y pues así fue mi día o una parte de lo que fue mi día.
GRACIAS POR LEER MI CONTENIDO♥️
Por aquí les dejo mi logró 1😎😎
Fotos tomadas desde mi teléfono Redmi Note 8.
Amiga pero este arroz con pollo quedó re potenciado, no conocía esa técnica de añadir otro tipo de proteína aparte del pollo. Parece mucho al arroz paisa colombiano.