Paso 1:Lo primero que hice fue agregar la azúcar y la mantequilla y mezcle hasta que tuviera una buena consistencia!

Paso 2: Después agregué el huevo y la vainilla e incorporé!

Paso 3: ¡Con cuidado fui añadiendo por parte la harina de trigo y la maicena!

Paso 4: ¡Una vez tuviera una buena consistencia! ¡Deje refrigerar por 1 hora!

Paso 5: ¡Trascurrido el tiempo de refrigeración! ¡Estiré la masa y con ayuda de un molde le di forma y dejé en el horno por unos minutos!

Paso 6: Por último, dejé enfriar los alfajores para empezar a rellenar. Fue rellenar, lo que hice fue hacer un círculo y después añadí el puré de fresa en el centro! ¡Adorne con una rosa elaborada con fresa y otra fresa con chocolate! ¡Cabe destacar que el sabor al primer mordisco es delicioso, el sabor cítrico de la fresa combinado con el chocolate y el Alfajore! ¡Es otro nivel! Simplemente lo recomiendo!

¡Me gustaron bastante! ¡Son muy suaves y tienen un sabor distintivo, siento que es utilizar maicena! ¡Le añadí la cantidad de azúcar justa y no quedaron muy dulces sino en el punto exacto y puedo decir que son muy adictivas!

¡A mi familia le encanta! ¡Tarde más en hacer los alfajores, el puré de fresa y el relleno que ellos en comerlos! ¡Realmente alfajores son muy ricos! Y no empalagan!

¡Los alfajores son fáciles de hacer y con un sabor muy rico! ¡Lo que más me gustó es que se pueden combinar con distintos rellenos, además de que es un postre muy lindo para regalar o para un evento importante en el que quieras mostrar tus habilidades en la cocina!