Mi primera Torta de Piña 🥧🍍

in Comunidad Latina4 days ago


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@raqueluchap77

Un gran saludo a todos los amigos de mi querida Comunidad Latina🤗

Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta es una torta que siempre había querido hacer pero me daba como miedo porque yo soy muy exigente con las tortas y esta quería que me quedara perfecta 🤦‍♀️ es la famosa torta de piña hay una amiga que la hace muy bien pero mi esposo quería que se la hiciera yo, y como he preparado otro tipo de tortas con esta me atreví, a continuación verán como me fué en su preparación y el resultado final.

Torta de Piña🥧

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de harina de trigo leudante o todo uso como prefieras, yo usé leudante.

  • 3 tazas de azúcar, agarras de allí 1/2 taza para el caramelo.

  • 5 Huevos

  • 250 gramos de margarina

  • Ralladura de 1 Limón

  • 1/2 cucharada de polvo de hornear o biscarbonato.

  • Vainilla al gusto

  • 1 Taza de leche líquida

  • 1 piña cortada en rodajas.

PREPARACIÓN:

Lo primero que hago es agregar la ralladura de un limón en una taza antes de colocar los huevos uno a uno y se empiezan a batir con batidora eléctrica por unos 8 minutos.


Pasados los 8 minutos le empiezo agregar la azúcar poco a poco y se sigue batiendo unos 5 minutos más.
Allí pueden ver que nuestra mezcla empieza a tener otra consistencia un tanto cremosa.
Luego le agregamos la margarina derretida o también puede ser 1 taza de aceite yo utilice margarina sin sal.
Ahora agregamos el medio vaso de leche liquida o una taza junto con la vainilla.

Como pudieron ver primero utilizamos todos los ingredientes liquidos, ahora vamos con los sólidos, asi que pasamos la harina por un colador y se la empezamos a agregar ya no con batidora sino con una paleta manual de forma envolvente junto con el biscarbonato.


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@raqueluchap77

Aparte preparamos un Caramelo en la bandeja que utilizaremos para hacer la torta y hervimos un poco las piñas y luego las colamos, embadurnamos la bandeja con margarina antes de colocar las piñas y finalmente agregamos la mezcla.


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@raqueluchap77

Metemos en el horno por 35 minutos a 180°grados y al meter un palillo y ver que salio seco ya esta lista nuestra torta como pueden ver a continuación el resultado final.

Torta de Piña

Dato interesante:Se embadurna la bandeja de margarina antes de colocar las piñas para que al voltear no se queden pegadas a la bandeja.

Espero les halla gustado mi receta y quisiera compartirla con las amigas @mile16, @yenny47 y @lirvic.

Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Androide Samsung Galaxy A53 5G.

TE INVITO A CONOCERME

Gracias por leerme

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 4 days ago 

Para ser la primera vez, la torta se ve bonita y muy deliciosa, la felicito y deseo que Dios la siga bendiciendo para que continúe haciendo ricas presentaciones.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones.. 🙏🏻

 3 days ago 

Hola hola Raquel. Este es un dulce sumamente exquisito, ese sabor a piña cautiva totalmente. Para ser tu primera torta se ve muy bien, pasaste la prueba. Te felicito amiga.

 2 days ago 

Gracias amiga si lo disfruté mucho al igual que mi esposo mi mamá y a todos el que le repartí se quedó pequeño ese postre 🤭