Mi primera Torta de Piña 🥧🍍

Un gran saludo a todos los amigos de mi querida Comunidad Latina🤗 |
Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta es una torta que siempre había querido hacer pero me daba como miedo porque yo soy muy exigente con las tortas y esta quería que me quedara perfecta 🤦♀️ es la famosa torta de piña hay una amiga que la hace muy bien pero mi esposo quería que se la hiciera yo, y como he preparado otro tipo de tortas con esta me atreví, a continuación verán como me fué en su preparación y el resultado final.

| Torta de Piña🥧 |
INGREDIENTES:
3 tazas de harina de trigo leudante o todo uso como prefieras, yo usé leudante.
3 tazas de azúcar, agarras de allí 1/2 taza para el caramelo.
5 Huevos
250 gramos de margarina
Ralladura de 1 Limón
1/2 cucharada de polvo de hornear o biscarbonato.
Vainilla al gusto
1 Taza de leche líquida
1 piña cortada en rodajas.
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PREPARACIÓN:
Lo primero que hago es agregar la ralladura de un limón en una taza antes de colocar los huevos uno a uno y se empiezan a batir con batidora eléctrica por unos 8 minutos.
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Pasados los 8 minutos le empiezo agregar la azúcar poco a poco y se sigue batiendo unos 5 minutos más.
Allí pueden ver que nuestra mezcla empieza a tener otra consistencia un tanto cremosa.
Luego le agregamos la margarina derretida o también puede ser 1 taza de aceite yo utilice margarina sin sal.
Ahora agregamos el medio vaso de leche liquida o una taza junto con la vainilla.
Como pudieron ver primero utilizamos todos los ingredientes liquidos, ahora vamos con los sólidos, asi que pasamos la harina por un colador y se la empezamos a agregar ya no con batidora sino con una paleta manual de forma envolvente junto con el biscarbonato.

Aparte preparamos un Caramelo en la bandeja que utilizaremos para hacer la torta y hervimos un poco las piñas y luego las colamos, embadurnamos la bandeja con margarina antes de colocar las piñas y finalmente agregamos la mezcla.

Metemos en el horno por 35 minutos a 180°grados y al meter un palillo y ver que salio seco ya esta lista nuestra torta como pueden ver a continuación el resultado final.
Torta de Piña![]() |
Dato interesante:Se embadurna la bandeja de margarina antes de colocar las piñas para que al voltear no se queden pegadas a la bandeja.
Espero les halla gustado mi receta y quisiera compartirla con las amigas @mile16, @yenny47 y @lirvic.
Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.
Capturadas con mi teléfono Androide Samsung Galaxy A53 5G.
Gracias por leerme










Para ser la primera vez, la torta se ve bonita y muy deliciosa, la felicito y deseo que Dios la siga bendiciendo para que continúe haciendo ricas presentaciones.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones.. 🙏🏻
Hola hola Raquel. Este es un dulce sumamente exquisito, ese sabor a piña cautiva totalmente. Para ser tu primera torta se ve muy bien, pasaste la prueba. Te felicito amiga.
Gracias amiga si lo disfruté mucho al igual que mi esposo mi mamá y a todos el que le repartí se quedó pequeño ese postre 🤭