Coconut poli pitha
Assalamu Alaikum,
Queridos amigos, espero que todos estén bien. Hoy comienzo mi nuevo blog saludándolos y dándoles la bienvenida. Espero que estén bien con su familia. ¡Alhamdulillah! Yo también estoy bien. Hoy he tenido muchos días malos. La enfermedad física, de hecho, le quita toda la felicidad a una persona. La paz física es una gran paz. Se siente bien viajar por el mundo cuando el cuerpo y la mente están bien. Cuando la mente está enferma, el cuerpo está enfermo y nada se siente bien, y no quiero hacer nada. Aun así, tenemos que comer y beber, y debemos estar pendientes de todos en la familia. Tenemos niños pequeños.
Llevo bastante tiempo sin preparar nada para los niños. Así que hoy estaba pensando en prepararles algunos bocadillos. Por eso hice pitha con coco. El pitha de coco es muy popular entre los niños y me encanta comerlo. Así que lo hago cada pocos días. Es muy rico cuando se prepara con coco y azúcar. Así que hice varios pitha. Freí algunos bien, comí otros y congelé otros.
He recopilado algunos videos mientras preparaba este pitha y los comparto hoy. Espero que lo disfruten. Muchas gracias a todos por tomarse el tiempo de ver mi video de hoy. Que todos estén bien y saludables, que Allah Hafez los bendiga.
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