¿Cómo están todos?

Espero que estén muy bien. Les comparto una nueva receta. Siempre me gusta compartir recetas nuevas con ustedes. Poco a poco, les voy compartiendo un tipo de receta. Hoy les compartiré la receta del pescado Bata. El pescado Bata es muy rico y divertido de comer. Este pescado es ideal para el invierno. En mi país, ahora es invierno. En esta época del año, el pescado Bata queda delicioso si se cocina con chiles crudos.

Así que mezclé tomates, agregué chiles crudos y lo cociné hasta que estuvo bien asado. Estaba tan delicioso que, créanme, no lo entenderán si no lo prueban. Si logran cocinar este pescado Bata, entenderán lo rico que queda. Me gusta mucho el pescado Bata. En especial, como pescado de estanque muy pocas veces. Siempre trato de comer pescado de mar. En mi familia comemos mucho pescado de mar.

Vivimos en una zona costera, donde hay mucho pescado de mar. Por eso, se ha convertido en una costumbre comerlo. Y el pescado de estanque se come muy poco. Aunque huele mal, no quiero comerlo. A mucha gente le gusta el pescado de estanque, pero si tienen la costumbre de comerlo, pueden hacerlo. Si no lo comen, no lo volverán a comer. Esta receta se puede preparar de diferentes maneras. Hoy les comparto el método que usé para prepararlo paso a paso. Espero que les guste. Que todos estén bien y con buena salud. Que Dios los proteja.

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