Deliciosa receta de pulao de pescado
Amigos, ¿cómo están? Espero que estén todos bien, yo también estoy bien. Alhamdulillah, hoy les traigo una receta estupenda. Esta receta es muy sabrosa y a mucha gente en Bangladesh le gusta comer este tipo de platos, especialmente en eventos y celebraciones.
Hoy les voy a hablar de una receta de polao de pescado, que es aún más deliciosa. Necesitaremos una cabeza de pescado grande; probablemente necesitemos entre cinco y diez cabezas para dos personas. Hoy preparé polao con cabezas de pescado.
Su preparación lleva bastante tiempo, ya que primero uso arroz y algunas legumbres para las siete verduras. Además, sofrío cebolla picada en aceite, añado garam masala y mezclo bien. Luego, sofrío el pescado con arroz precocido durante un rato.
Después, añado la cantidad justa de agua, pruebo la sal y dejo que se cocine durante media hora. Hay que dejar que hierva bien y quede completamente lista. Mi pola también estuvo lista en media hora. Luego la retiré del fuego y la serví caliente. Pero puedes acompañarla con lo que quieras. Hoy la serví con pepino y huevo frito. Espero que te haya gustado. Nos vemos en una nueva publicación. Que Alá los proteja a todos.
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saludos amiga @tammanna. Que deliciosa receta has preparado! Yo nunca e preparado arroz con pesacado de esa forma porque me da miedo que queden espinas y alguien pueda ahogarse. pero de seguro quedo muy rico. te felicito. feliz y bendecida noche
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