Amigos, ¿cómo están? Espero que estén bien, yo también estoy bien, Alhamdulillah. Hoy les traigo una receta estupenda. A veces, en comidas ligeras, se puede encontrar el sabor de platos de antaño. Mi receta de hoy es precisamente uno de esos platos.

Aquí en nuestras zonas rurales, este tipo de comidas se consumen con frecuencia, aunque en la ciudad no se suelen comer. Estos platos tan sabrosos son incomparables, ya que aprendí a cocinarlos de mi abuela, a quien quiero muchísimo. El ingrediente principal de este plato es la pasta de mostaza. He preparado una receta con pasta de mostaza y patatas.

Esta receta es muy sencilla y ligera, pero para prepararla, sin duda necesitaremos pasta de mostaza. Tendremos que moler bien la mostaza y luego añadir las patatas y la sajna. Antes, tendremos que freír la cebolla y los chiles verdes en aceite. No se necesitan muchas especias. Solo añadir sal y servir con un poco de panchphodan.

Luego, mezclar todo bien, hervir durante cinco minutos y freír durante cinco minutos. En poco tiempo, mi receta estará lista. Tiene un sabor blanco incomparable y se puede acompañar con diversos alimentos, especialmente arroz caliente o pan. Anímate a prepararla en casa y descubre lo deliciosa que es.

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