Cotinafood || Festín Maulid con curry de cabra
Estimados amigos, administradores y moderadores de esta querida comunidad: Kenduri Maulid es una fiesta que se celebra para conmemorar el cumpleaños del Profeta Muhammad (la paz sea con él). Esta fiesta se ha convertido en una tradición transmitida de generación en generación en nuestra comunidad, especialmente entre la mayoría de los musulmanes del mundo. La forma de celebrar esta fiesta varía según el lugar.
Kenduri Maulid con curry de cabra, también conocido como (Kuah Beulangong) en nuestra provincia de Aceh, Indonesia, es una tradición que celebra el nacimiento del Profeta Muhammad (la paz sea con él). Los residentes cocinan juntos una gran cantidad de curry de cabra o ternera en un caldero gigante y luego comparten la comida como una forma de unión, consciencia social y gratitud.
Las cabras que se utilizan para cocinar también varían de una aldea a otra, dependiendo del presupuesto, que también proviene de la comunidad y se comparte colectivamente.
Antes de cocinar curry de cabra para el cumpleaños del profeta Mahoma, el jefe de la aldea y su personal forman un comité para gestionar los diversos aspectos de la celebración.
El comité de Mamasak comenzó sus tareas temprano esa mañana: sacrificaron una cabra, la cortaron en trozos pequeños y la lavaron. Luego la cocinaron en un caldero grande a fuego alto. Después, cocinaron arroz en una olla grande, que estimaron que sería suficiente para toda la aldea.
Mientras tanto, los estudiantes y otros aldeanos cantaron oraciones y dhikr (oraciones de recuerdo) antes de disfrutar juntos del festín.
Esta tradición no solo ofrece comida deliciosa, sino que también fortalece los valores religiosos y familiares de la comunidad, como:
Cooperación mutua: la comunidad se reúne para preparar ingredientes y cocinar curry de cabra en conjunto, bajo la estructura de un comité.
Fortalecimiento de la amistad: cocinar y comer juntos sirve para fortalecer los lazos entre los residentes.
Valores religiosos: esta tradición también incluye actividades religiosas como el dhikr (recuerdo de Dios) y sermones que enfatizan la importancia de emular la moral del profeta Mahoma (la paz sea con él).
Reflexión sobre la preocupación social: cocinar y compartir la comida es una forma de preocupación social que mantiene la gente de Aceh.
Amigos, con esto concluyo mi presentación de hoy. Agradezco sus sugerencias y comentarios. Disculpen cualquier error en esta publicación.
| Fotos de la cámara | Smartphone |
|---|---|
| Modelos | RMX2180 |
| Versión de Android | 11 |
| Foto original | @teukuipul87 |
| Edición de imágenes | Snapseed |
| Ubicación | Aceh |
Quiero expresar mi agradecimiento a todos mis amigos que forman parte de esta querida comunidad, así como a todos mis compañeros moderadores, de quienes me siento muy orgulloso.
