Rezept: Der Burgenländische Schlagobersgugelhupf. 100 % der Upvotes (Steem & Steem$) gehen an @charityproject

Jetzt hab ich ihn auch probiert und ich muss sagen, ja die Bloggerkollegen und Kolleginnen  haben recht. Vorzüglich, hervorragend, außergewöhnlich  saftig......hmmmmmmm

Du brauchst dafür:
250 Gramm Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
5 Eier
250 Gramm glattes Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1 Becher Schlagobers (Sahne)
3 Eßlöffel Kakaopulver
3 oder mehr ☺️ Eßlöffel Rum  Die Eier, den Staubzucker und den Vanillezucker schaumig schlagen. Das  Mehl und das Backpulver vorsichtig unter die Masse rühren. Zum Schluss  das geschlagene Schlagobers unterheben.
Diese Masse in zwei Teile  teilen. Für die dunkle Masse den Kakao mit dem Rum verrühren und danach  unter einen Teil der Masse rühren.
In eine gut bebutterte Gugelhupfform füllen und langsam bei 150 Grad Heißluft ca. 50 Minuten backen.
Fertig ist dieser saftige Kuchen wenn kein Teig mehr bei der Stäbchenprobe hängen bleibt. Gutes Gelingen wünscht euch euer Fräulein Stella