Was ist der Grundumsatz?

Energiebedarf

um die Lebensnotwendigen Körperfunktionen aufrechtzuerhalten (Herz, Atmung, Blutzirkulation, Stoffwechselprozesse, Leber, Niere).

Energiemenge

die der Mensch benötigt bei

• völliger Ruhe im Liegen
• leicht bekleidet
• 12 Std. nach letzter Nahrungsaufnahme
• Umgebungstemperatur 20 °C