মাঠে মাঠে ধান কাটার উৎসবমুখর পরিবেশ তৈরি হয়েছে, পিঠা উৎসবের অপেক্ষা

মাঠে মাঠে এখন কৃষকেদের মাঝে এক নতুন আনন্দের আমেজ উঠেছে। চারদিকে শুধু সোনালী হয়ে উঠেছে ধানক্ষেত, বাতাসে দোল খাচ্ছে পাকা ধানের শীষ, আর কৃষকদের মুখে চলে এসেছে স্বস্তির হাসি। গ্রামের সকালবেলা যেন নতুন করে জেগে উঠেছে , সকলেই নিজ নিজ ধান‌ ক্ষেতে ধান‌ কাটার কাজ করছে একদম আনন্দের সাথে, আবার অনেকেই কৃষকের এই ধান কাটার মুহূর্ত গুলো দেখতে আসে মাঠের মধ্যে। ধান কাটার এই ব্যস্ততাই যেন হয়ে উঠেছে উৎসব, প্রতিটি কৃষক তাদের অনেক স্বপ্ন নিয়ে চলে এসেছে ধান ক্ষেতের মধ্যে।

দিনভর রোদে পুড়ে কাজ করলে ও কৃষকের কোন অস্বস্তিবোধ কাজ করে না। কারণ এই ফসল তাদের সকলের বেঁচে থাকার একমাত্র উপায়। তাই ধান কাটা মানেই শুধু কাজ নয় এ যেন নতুন এক স্বপ্ন। এবার গ্রামের উঠোনজুড়ে আবার দেখা যাবে ধান শুকানোর সেই চিরচেনা দৃশ্য, ঘরের নারীরা সকলেই আনন্দের সাথে ধান শুকানোর কাজে ব্যস্ত হয়ে যাবে, আবার কিছু কিছু নারীরা ভাত খাওয়ার জন্য আনন্দের সাথে ধান সিদ্ধ করবে। এমন উচ্ছ্বাসময় সময়ে গ্রামের পরিবেশ হয়ে ওঠে আরও জীবন্ত, আরও নিজের মতো।

ধান কাটা শেষ হলেই শুরু হয় আরেক উৎসবের অপেক্ষা পিঠা উৎসব। শীতকাল চলে আসলেই পিঠা উৎসবের আমেজ টা অনেক টা বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি কৃষকদের ঘরে নতুন ধান, আর এই নতুন ধান থেকে নতুন চাল, আর এই নতুন চাল থেকে বিভিন্ন ধরনের পিঠা, আর এর মাধ্যমে উদযাপিত হয় পিঠা উৎসব। সন্ধ্যার আগুনের পাশে বসে চুলায় পিঠা বানানোর দৃশ্য দেখতে অনেক বেশি আনন্দ লাগা কাজ করে। আর গ্রামের বাচ্চারা তো এই সময়টাতে থাকে সবচেয়ে আনন্দে কারণ ধানের ঘ্রাণ আর পিঠার গন্ধ মিলেমিশে তাদের শৈশবকে করে তোলে আরও রঙিন।

ধান কাটার এই মৌসুম শুধু ফসল ঘরে তোলার সময় নয়, এটি এক ধরনের সামাজিক বন্ধনের মুহূর্ত। পরিবার গুলোর মধ্যে বন্ধন তৈরি হয় এই সময়, কেননা তখন এক প্রতিবেশী অন্য আরেক প্রতিবেশী কে বিভিন্ন ধরনের পিঠা তৈরি করে বন্টন করে দেন, এটি আমাদের বাঙালিদের জন্য একটি অন্যতম ঐতিহ্য। আর যখন পিঠা উৎসবের দিনগুলো কাছাকাছি আসে, তখন গ্রামের প্রতিটি ঘরেই যেন লেগে যায় উৎসবের প্রস্তুতি। নতুন ধানের চাল, দুধ, গুড় আর মাটির চুলার সাথে মিশে তৈরি হয় এক গ্রামীণ ঐতিহ্যের গন্ধ, যা যুগ যুগ ধরে একইভাবে বেঁচে আছে।

Vote@bangla.witness as witness

Set@rme as your proxy