RECETA!! AREPA VENEZOLANA, POPULAR REINA PEPIADA!!

A quien le guste la gastronomia venezolana, o en si probar algo nuevo, les invito a probar la popular arepa de Reina Pepiada

12 Ingredientes

Arepas:

1 taza de harina de maíz blanco precocida (masa harina) para arepas
1 1/3 tazas de agua
1/4 de cucharadita de sal
1/3 de taza de queso mozzarella rallado
1 cucharada de aceite de oliva o vegetal

Relleno de Pollo:

1 taza de pechuga de pollo, deshebrada
1/4 taza de cebolla blanca, finamente picada
1/2 taza de jitomate (tomates) Roma, finamente picado
1/2 taza de mayonesa con lima o regular
1 Aguacate, sin semilla y sin cascara, picado
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta