Ulog food #1 - korean soybean paste soup (Doenjang Guk)
Hello guys,
Malam ni tukar selera makan, kita nak cuba sup orang korea. Untuk kalian yang biasa makan makanan korea boleh la cuba ni resep original me.
Resepi :
- Soybean paste -3sudu teh kecil
- Gochujang -1-2 sudu kecil
- Bawang holland separuh
- Bawang putih 2 biji
- 1 biji zucchini ( sy ganti sawi batang putih??)
- 4 bji cendawan citake / butang - potong 4
- 1 pack cendawan enoki
- 4 mangkuk air rebusan kelp + ikan bilis putih
- 1 bekas tahu jepun potong dadu
Bagaimana untuk memasak
Memula rendam ikan bilis,lepas tu rebus air tapisan tu masukan bawang holland, soy bean paste,gochujang, bawang putih rebus dalam 5 minit. lepas tu masukan cendawan chitake/butang, sayur, rebus dlm 3-4 minit. lepas tu masukan lah enoki selanjutnya taburi garam sesuai selera
Sangat mudah untuk mencuba resipi ini, pada bila-bila masa malam juga disediakan jika bahan-bahan sudah siap di dalam peti sejuk.
The soup looks very yummy and must be super delicious, infact a healthy, tasty and great recipe.
Congratulations @foodgood! You received a personal award!
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
Do not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!