How to prepare a Turkish ‘Atom’ smoothie ? Wie bereite ich einen Türkischen Atom smoothie zu ?

2 persons | Preparation time 10 minutes | Cooking time - minutes | Difficulty = easy

Ingredients

•     1 banana, peeled, chopped
•     5 strawberries, peeled
•     2 kiwi fruit, peeled, chopped
•     ¼ honeydew melon, peel and seeds removed, chopped
•     435 ml ice-cold milk (or almond, castor oil or soy milk, simply adjust the honey to sweetness)
•     1 tablespoon walnuts, extra chopped (optional), to serve
•     1 tablespoon pine nuts, extra chopped (optional), for serving
•     1 tablespoon pistachios, extra chopped (optional), to serve
•     1 tablespoon honey
•     A shot of şalgam syrup (see note) or grenadine

Instructions

Put everything in a blender and stir until smooth, then fill into glasses and, if desired, cover with extra crushed nuts.

Note

Şalgam literally means turnip, but salgam syrup from pickled red carrots. It can be difficult to find it, but it can easily be replaced by grenadine if you want to keep the color flavor it is just as good.

2 Personen | Zubereitungsdauer 10 Minuten | Kochzeit - Minunten | Schwierigkeitgrad = leicht

Zutaten

•     1 Banane, geschält, gehackt
•     5 Erdbeeren, geschält
•     2 Kiwifrucht, geschält, gehackt
•     ¼ Honigmelone, Schale und Samen entfernt, gehackt
•     435 ml eiskalte Milch (oder Mandel-/Rizinus-/Sojamilch, einfach den Honig auf Süße einstellen)
•     1 Esslöffel Walnüsse, extra zerkleinert (optional), zum Servieren
•     1 Esslöffel Pinienkerne, extra zerkleinert (optional), zum Servieren
•     1 Esslöffel Pistazien, extra zerkleinert (optional), zum Servieren
•     1 Esslöffel Honig
•     Ein schuss şalgam Sirup (siehe Hinweis) oder Grenadine

Zubereitung

Alles in einen Mixer geben und glatt rühren, dann in Gläser füllen und auf Wunsch mit extra zerdrückten Nüssen bedecken.

Hinweis

Şalgam bedeutet wörtlich Rübe, aber Salgamsirup aus eingelegten roten Karotten. Es kann schwierig sein, es zu finden, aber es kann leicht durch Grenadine ersetzt werden, wenn Sie die Farbe behalten wollen geschmacklich ist es genau so gut.