Fetuccini Alfredo | Recetario parte #10 | CookBook
Hola mis queridos Steemers
En mi entrada del día de hoy quiero compartirles una receta bastante sencilla pero en extremo deliciosa. Se trata de Fetuccini bañado en una salsa blanca muy conocida, la salsa Alfredo como en la cocina no existe una regla rígida para las recetas, el ingrediente protagonista de esta salsa será el jamón de pierna.
Ingredientes: (01 porción)
- 1 taza de fetuccini (200 g)
- 4 tazas de agua
- c/n de sal
Para la salsa Alfredo:
- 1 cdas de mantequilla
- 1 cda de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cebolla
- 2 lonjas de jamón
- c/n de crema de leche
- c/n de pimienta
*1/2 taza de queso parmesano - 3/4 de queso mozzarella
- c/n de sal
*c/n de pimienta
Preparación:
En una olla con agua hirviendo colocar la sal y agregar la pasta. ir removiendo para que no se peqgue y sacar del fuego a los 10 min aproximadamente o cuando ya esté en su punto de cocción
Preparación salsa Alfredo:
Colocar en un sartén la mantequilla junto con el aceite de oliva, añadir el ajo, la cebolla y el jamón, !hasta que la cebolla se cristalice, agregar la crema de leche, un toque de sal y la pimienta.
Cocinar a fuego lento y revolver con frecuencia. Seguidamente colocamos el queso parmesano y cocinamos por unos minutos. Al espesar la salsa se le suma el queso mozzarela. Servir caliente sobre la pasta y espolvorear queso parmesano por encima.
Fotografía tomada desde mi dispositivo móvil ZTE V5
Puedes seguirme haciendo click aquí: 
Proyectos que merecen todo nuestro apoyo para el crecimiento de Steemit
@cervantes, @minnowsupport, @ocd, @smartsteem, @steemkitchen
Proyecto de #Exchange 100% recomendado: @Orinoco
Vota a @cervantes y a @ocd como #Witness en esta página:
https://steemit.com/~witnesses
Únete al chat de discord de @cervantes https://discord.gg/A75N46A/
@cervantes, @minnowsupport, @ocd, @smartsteem, @steemkitchen
Proyecto de #Exchange 100% recomendado: @Orinoco
Vota a @cervantes y a @ocd como #Witness en esta página:
https://steemit.com/~witnesses
Únete al chat de discord de @cervantes https://discord.gg/A75N46A/
Looks very good heleneruth, Makes me hungry :P
Thank you! I like that you like it
World of Photography
>Visit the website<
You have earned 6.50 XP for sharing your photo!
Daily photos: 2/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-07-08T22:47:21
Total XP: 87.25/100.00
Total Photos: 14
Total comments: 2
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by HeleneRuth from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
it's how I cook Fetuccini Alfredo! one of my fav!
the best thing is that there are so many variations of this alfredo sauce and they are all really delicious
Felicitaciones por tu post. Se ve muy rica la pasta
Gracias @mafalda2018, muy amable en comentar
Que bien se ve, excelente receta te felicito.
hey, muchas gracias por tu apoyo y comentario. se hace con cariño