2-Minute Banana Suji Halwa

Banana-Suji Halwa

উপকরণ - ১ বাটি:

1. সুজি: ৩ টেবিল চামচ
2. পাকা কলা: ১ টা, একদম ম্যাশ করা
3. দুধ: ১ কাপ
4. ঘি: ১ চা চামচ
5. কিসমিস: ৪-৫ টা, অপশনাল

Step by Step:

Step 1: সুজি ভাজা
প্যানে ১ চা চামচ ঘি দিন। সুজি দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ২ মিনিট ভাজেন। হালকা গোল্ডেন আর নাটি গন্ধ আসা পর্যন্ত।

Step 2: দুধ দিন
এবার ১ কাপ দুধ ঢেলে দিন। অনবরত নাড়েন যেন দলা না পাকে। ৩-৪ মিনিটে সুজি ফুলে নরম হয়ে যাবে।

Step 3: কলা মিশান
আঁচ কমিয়ে ম্যাশ করা কলা দিয়ে দিন। ১ মিনিট নেড়ে মিশান। চিনি লাগবে না, কলা নিজেই মিষ্টি।

Step 4: পরিবেশন
উপরে ২-৩টা কিসমিস ছড়িয়ে দিন। হালকা গরম পরিবেশন করেন।