CARA MEMASAK UDANG KEPITING DENGAN SANTAN (KUAH LEUMAK)

Hallo sahabat steemian! 

Pada siang ini, saya merasa lapar, tapi bingung untuk memasak apa, saya teringat resep yang ibu saya ajarkan.

Berikut adalah resep dan cara memasaknya...

BAHAN YANG DI BUTUHKAN:

• Udang 
• Kepiting
• Santan 1 Liter
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Cabe merah
• Cabe Hijau
• Cabe rawit
• Belimbing
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Kunyit 1/2 sendok teh
• Garam
• Gula

Cara Memasaknya :

• Siapkan wajan
• Ambil udang dan kepiting yang sudah di bersihkan
• Beri garam secukupnya

• Haluskan bumbu seperti
• Bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,ketumbar,dan kunyit
• Bila sudah halus
• Tuang
•  kedalam wajan

• Iris cabe hijau dan belimbing

• Tuang santan kedalam wajan yang sudah di isi udang,kepiting dan bumbu

• Aduk jangan sampai santan berbuih,. biar hasilnya lezat...
• Apabila Rasanya hambar, tambahkan gram n gula secukupnya.
• Bila santan sudah mendidih, dan udang,kepiting mulai memerah tandanya menu tersebut sudah masak.
• Menu hari ini sudah siap.....!!!

• Makanan siap untuk dinikmati

Selesaiiiii

 

TERIMA KASIH

UPVOTE & FOLLOW @rina-arianti