Buah jeruk keprok Gayo (citrus nobilis)

in #food7 years ago

IMG_20180224_155400.png
Buah jeruk keprok gayo (citrus nobilis) ini memiliki keistimewaan yaitu terletak pada aroma dan rasanya. Dibalik kulit luarnya yang agak tebal, jeruk ini memiliki rasa yang khas yaitu manis dan tercampur rasa sedikit asam, dan aroma tajam yang menggugah selera, aroma dan rasa inilah yang tidak dimiliki oleh jenis jeruk keprok dari daerah lain. Jeruk keprok ini sangat banyak kandungan antara lain vitamin A,vitamin B, antioksida,folat dan lainnya. Dan buah ini terdapat banyak manfaat.

Manfaat buah jeruk keprok antara lain:

  1. Mencegah penyakit kanker
    Jeruk keprok memiliki kandungan vitamin C yang sangat banyak dan telah menjadi aspek utama untuk mencegah dari penyakit kanker. Apabila mengonsumsi jeruk dengan teratur, maka akan terjauhi dari resiko terkena kanker.
  2. Menjaga pembuluh darah
    Mengonsumsi jeruk akan memberikan perlindungan terhadap integritas pembuluh darah. Mekanisme ini telah dikerjakan melalui kegiatan folat yang menurunkan homosistein ke dalam darah.
  3. Menjaga kolesterol
    Jeruk ini kaya akan nobiletin yang bisa melindungi kandungan kolestrol dan akan membuat berat badan menjadi lebih ideal.
  4. Menambah tenaga
    Buah jeruk keprok memiliki kandungan vitamin B kompleks yang bermanfaat sekali untuk melindungi tenaga dan juga melindungi saraf. Tidak seluruhnya buah memiliki kandungan vitamin B-kompleks, malah vitamin ini sangatlah jarang ditemukan di dalam buah-buahan lainnya. Sebagian dari type vitamin B kompleks bisa untuk ditemukan pada jeruk seperti vitamin B1, B2, B3, B5 dan folat. Oleh karena itu, mengonsumsi buah ini sangat baik sekali jika dikonsumsi dengan teratur.
  5. Mengurangi resiko stroke
    Jika mengonsumsi buah ini dengan teratur, maka bisa membantu dalam menurunkan resiko stroke sebesar 4%. Jadi, dalam melakukan rutinitas mengonsumsi jeruk ke dalam diet harian bisa menurunkan resiko terkena stroke 5 kali lebih baik dibandingkan dengan buah lainnya.
  6. Menjaga kesehatan mata
    Kandungan vitamin A yang ada pada buah ini sangatlah baik sekali dibandingan pada jeruk lainnya. Vitamin A ini sangatlah berguna sekali untuk menghindari penyakit mata yang akan terjadi karena umur yang semakin meningkat. Oleh karena itu, jika ingin mendapatkan mata yang sehat, kita bisa mengonsumsi buah ini.
  7. Melancarkan pencernaan
    Buah ini merupakan buah yang memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Dengan kandungan serat yang tinggi ini bisa melancarkan saat buang air besar, selain itu juga akan menjauhkan kita dari penyakit yang diakibatkan oleh pencernaan seperti sembelit.
  8. Mengurangi peradangan
    Sebuah penelitian telah mengatakan bahwa jika kita mencukupi kebutuhan vitamin C di dalam tubuh, maka bisa mengurangi resiko peradangan. Salah satu penyanyakit peradangan yaitu radang sendi.
  9. Melindungi jantung
    Buah jeruk keprok ini memiliki kandungan antioksidan yang sangat baik. Kerja sama antar sumber antioksida yang ada di dalam buah ini sangat baik sekali dan bisa memberikan perlindungan terhadap jantung.