COMIDA PARA FIESTAS: Crema picante de Cangrejo

Imagen Original de Dubrawska's Design para Steemit

Esta deliciosa salsa se sirve caliente, natural o fría. Y al igual que las demás recetas que te dejo es super fácil de preparar. ¿Qué necesitas para esta deliciosa salsa?:

225 gramos de queso crema a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche líquida
1 cucharada de licor (coñac, tequila o ron blanco)
2 ramitas de cibulet
1 cucharada de mostaza
3 gotas de picante de ají
1 cucharada de perejil
250 gramos de carne de cangrejo blanco desmenuzado
5 cucharadas de almendras fileteadas.

Precalienta el horno a 180 °C. Pica el cibulet, el perejil y 1 cucharada de almendras en brunuá, luego mezcla en una batidora junto a los demás ingredientes, reserva las 4 cucharadas del almendras para adornar.

Coloca la mezcla en un molde o plato refractario, cubre con las almendras fileteadas. Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que veas que las almendras están doradas.

Sirve caliente, natural o fría acompañada de tiras de verduras crudas, con galletas saladas o rebanadas de pan tostado. ¡Diviértete y cuéntame cómo te fue con estas deliciosas cremas para fiestas!