Kikil Tauco
Hai steemians....
Kikil adalah daging yang terletak di bagian kaki sapi. Namun jangan salah, kikil ini bisa disulap menjadi suatu sajian yang nikmat dan amat menggugah selera. Kikil bisa diolah menjadi makanan tumisan, oseng-oseng hingga dibumbui dengan campuran cabai hijau dan juga di tauco.
Selain sehat dan lezat, kikil juga bermanfaat untuk kesehatan, seperti mempertahankan elastisitas kulit, mencegah risiko penyakit berbahaya, membantu pertumbuhan sel juga bisa menghitamkan rambut.
Tetapi tidak aman untuk si penderita kolesterol. Karena kikil juga mengandung kolesterol. Meskipun demikian, karena berasal dari kaki sapi, kikil bukanlah tergolong jeroan. Jadi walau mengandung kolesterol, mengonsumsi kikil tidak akan meningkatkan jumlah kolesterol secara drastis, namun dengan catatan selama dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan.
Sekian..