Dekadente Kekse, knusprige

Obsttörtchen 🍪✨ Zutaten: 1 Tasse ungesalzene Butter, erweicht 1 Tasse Kristallzucker 1 Tasse brauner Zucker, verpackt 2 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 2 1/2 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse gehackte kandierte Früchte 1 Tasse gehackte Nüsse (Pekannüsse oder Walnüsse) 1 Tasse Sultaninen 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss Zubereitung: Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. In einer großen Schüssel die Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker hell und schaumig rühren. Die Eier einzeln unterschlagen, dann den Vanilleextrakt einrühren. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz verquirlen. Nach und nach in die Sahnemischung einrühren. Die kandierten Früchte, die Nüsse, die Sultaninen, den Zimt und die Muskatnuss unterrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Den Teig mit runden Esslöffeln auf die vorbereiteten Backbleche verteilen. 10-12 Minuten backen, oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Die Kekse einige Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen, bevor sie zum Abkühlen auf ein Gitterrost gelegt werden Zubereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 12 Minuten | Gesamtzeit: 32 Minuten Kcal: 150 kcal pro Keks | Portionen: 36 Kekse