Típicos Huevos con rotos, con Jamón
Queridos amigos Steemit,
Ayer fui al cine y a la salida me tomé un plato típico español, los huevos rotos. Se sirven con un poco de jamón y los huevos fritos encima de unas patatas, para que tu los rompas y se mezcle el jugo de la yema con las patatas y el jamón. Una mezcla digna de chuparse los dedos.
Me lo tomé en un Cañas y Tapas. Nunca había ido a este restaurante y no me defraudó. Mañana me haré en casa unos huevos con chorizo, que también están muy buenos.
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Que ricos los huevos rotos. En algunos sitios también lo llaman "patatas estrelladas" o "huevos estrellados".
Te sigo para leernos ;)
Te pusiste fino...