Super intéressant ton article ! Merci :)
D'ailleurs ça me fait penser aux pommes qui dégagent également de l'éthylène permettant d'accélérer la maturation des autres fruits.
https://www.culture-generale.fr/nature/891-les-pommes-font-elles-murir-les-autres-fruits
Merci ! Oui c'est vrai pour les pommes, le procédé est identique. La nature est tellement bien faite !
Merci pour le lien ;-)