야밤에 바나나잼 만들기

어디서 나오는지 모르겠는 날파리 몇마리..

대체 어디서 나오는거냐~ 했더니

세상에나 월요일에 산 바나나를 잊고 있었네요 ㅠ

넘 푸릇해 좀 익으면 먹어야지 잘 두고~~

눈에 보이는 곳에 있어야 챙겨먹는데 너무 잘 뒀지 뭔가요 ㅎㅎ

바나나양이 꽤 되어서 일부는 바나나잼을 만들기로 했어요.

식감있게 대충 으깬 바나나에
지난 겨울에 편강 만들고 나온 설탕을 아낌 없이 듬뿍~

편강설탕에 계피가루까지 들어가 색이 곱지는 않지만
한쪽에 누텔라 한쪽에 이 바나나잼이면 당폭발~

바쁜 아침 게으른 엄마 할 수 있는 히든카드 같은 역할을 한달까요 ㅎㅎ

글쓰다 보니 커피에 토스트가 땡기네요 ㅎ

혹시나 저처럼 바나나를 사두고 잊으신다면 바나나잼 추천합니다~

남은 바나나는 아침에 바나나팬케이크를 해줘야겠어요.

으깬 바나나에 핫케이크가루를 섞어줘도 좋고 그냥 계란만 넣어서 전처럼 부쳐 먹어도 꿀맛~이예요 ㅎㅎ