The Diary Game III - 3/10/2024 - Haciendo galletas de brownie

Coloqué solo 5 galletas, a 200 grados centigrados y espere, con la mirada en el horno, la chica de la receta dejaba las suyas de 75 gramos, por 15 minutos, así que las mías de 30 gramos, debían estar más rápido. Pude ver como poco a poco se iban cayendo, de bolas pasaron a arepas, ay no, comenzó mi angustia angustiate, se iban a volver una sola galleta, así que tome valor y a los 10 minutos las saqué del horno. Le puse encima los topings, pero, eso no funcionó, según la chica del video estos se ponen tras salir del horno, pero eso no pegó se caían, tenía que aplastar las galletas y si de por sí, ya eran arepas, si las aplastaba quedaban como arepa tipo tela, no sé si las conoces, unas bien delgaditas, que se traspasan al otro lado.

Bueno, estaban horneadas, esperar a que se enfriaran, mientras, hice las demás, con la misma metodología estresante, de no quitar la mirada de ellas.

_{Galletas listas}

¿Qué como quedarón?, ricas, que galletas tan ricas, es como comer un brownie redondo y plano ja, ja, así que tras un gran estrés, pude comer galletas ricas, crocantes por fuera y humedas por dentro. Esta receta me encantó, la apruebo y la seguiré haciendo. Eso sí, espero para la próxima vez, estar más tranquila y no hacer tanto show, que me haga salir canas, tras estas galletas, mañana amanecerá mi cabeza blanca de tanta cana.

Asi termino este día, con galletas bien hechas, ricas y con la satisfacción de que no lloré ante los momentos de estres ja, ja, ja. Por ahora es momento de irme a descansar, así que mi querido Thediarygame, hasta mañana.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit}