নবান্নের উৎসবে এরকম পিঠা অনেক তৈরি করা হয়ে থাকে আমাদের গ্রামে। খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। যখন কৃষকের ঘরে নতুন ধান উঠে তখন এরকম পিঠাপুলির উৎসব হয়ে থাকে। আর বিন্নি চাউলের পিঠা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে আমার কাছে। অন্যরকম একটা ঘ্রাণ থাকে।