Цікавий допис 👍🏻 Я пару раз у житті пробував березовий сік, але куплений у магазині консервований, і чесно кажучи не знаю чи це був справжній сік, або щось інше з лимонною кислотою. Мої родичі, які бачили що я приймаю за березовий сік, стверджували, що це підробка, тому я навіть не знаю що я пробував.
В Україні березовий сік збирають переважно в північних та західних областях (Рівненська, Волинська, Житомирська, Чернівецька).
Сезон розпочинається у другій половині березня або на початку квітня.
З однієї берези за день зазвичай збирають 2–3 літри, іноді до 5 літрів і більше.
Збір дозволений на приватних ділянках та у спеціально відведених лісових угіддях, за умови наявності «лісового квитка».
Він дозволяє здійснювати заготівлю соку у визначених лісових ділянках з дотриманням усіх правил.
Згідно з правилами утримання зелених насаджень, збирати березовий сік у міських парках, скверах або інших зелених зонах заборонено. За порушення передбачений штраф від 340 до 1700 гривень.
0.00 SBD,
0.00 STEEM,
0.40 SP
Дякую за таку розгорнуту відповідь! 🙂 Мені здається, що на всі запитання, які в мене могли би виникнути, я зараз отримав відповіді 🤩
От теж здається пила лише магазинний… Щось не думала, що це може бути підробка… тепер думаю 😂
Не треба так думати, то мої таргани з голови 😅
0.00 SBD,
0.00 STEEM,
0.07 SP