Rica Mermelada de Fresa 🍓

in SteemFoods4 years ago (edited)

La Fresa
es un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. En Occidente es considerada la "reina de las frutas". Además de poderse comer cruda se puede consumir como compota, mermelada,... Es empleada con fines medicinales ya que posee excelentes propiedades que ayudan a preservar tu salud.

69F5373A-11AD-41F9-8931-9892629A0D7E.jpeg

Ingredientes

-8 fresas
-3 cucharadas de azúcar blanca

Preparación

Lavar previamente las fresas con agua abundante

168999D5-3676-4C48-BC52-6260A0F65D90.jpeg

Utilizar una olla honda, colocar las fresas enteras y agregar el azúcar

EA1B7B23-3F0F-4782-A56C-346D5617CA7E.jpeg

Dejamos calentar a fuego bajo hasta que se vaya disolviendo el azúcar pasado 5 minutos utilizamos un triturador o aplasta papá y comenzamos a aplastar suavemente hasta que llegue a la consistencia deseada a mi en específico me gusta con grumos que se sienta la fruta no tan liquida si no pastosa.

1E270F7B-8710-4071-A0CB-B720DAEDB8A9.jpeg

Dejamos hervir y apagamos el fuego, esperamos que se enfríe colocamos en un recipiente deseado preferiblemente vidrio, refrigeramos y listo

7F608EED-7DC8-432B-B657-911594315B29.jpeg

AEE4FA2E-5224-4A37-A374-6DBECC094193.jpeg

Comemos con unas galletitas de soda espero les haya gustado y la hagan en sus casas 🤤bye se me hizo agua la boca me iré a degustar mi mermelada 🤫😚

D3322CE5-B52D-4C3F-925F-4052EC8AC4B6.jpeg

todas las fotos fueron tomadas por mi celular .