Herkese merhabalar
Sizlere güzel bir makarna tarifi vermek için buradayım.

Biz ailecek makarna yemeyi çok seviyoruz.
Eşim özellikle her gün yese bıkmaz. Ben de sık sık makarna pişiriyorum. Ama elbette farklı tarifler deniyorum.

Şimdi sizlere tarifini vereceğim makarnayı da ilk kez denedim. Makarna sosu için süt kullandım. Aslında kaynatmak için de süt kullanabilirdim bu daha sonra aklıma geldi. Bir dahaki sefere de o şekilde deneyebilirim.

Şimdi sizlere kendi bulduğum tarif olan sütlü ve kekikli makarna tarifi vermek istiyorum.

Süt ve Kekik Soslu Spagetti Makarna

Aslında yemeğimizin ismini yazarak içerisinde kullanacağım malzemeleri de sıralamış oldum.
Ama yine de malzeme listemizi verelim.

Malzemeler

• Bir paket spagetti makarna
• Bir çay bardağı süt
• Bir tatlı kaşığı kekik
• Bir tatlı kaşığı karabiber
• Bir yemek kaşığı Tereyağı
• Tuz ve sıvı yağ
• Haşlamak için su
• Süslemek için kaşar peyniri ve maydanoz

---

İlk olarak makarnayı haşlıyoruz. Ben haşlama suyuna tuz ve sıvı yağ ekliyorum. Bu şekilde hem makarnanın hamurlaşmasını ve birbirine yapışmasını önlüyorum hem de bana bu şekilde daha lezzetli geliyor.

Makarna haşlandıktan sonra süzüyoruz. Süzdükten sonra makarnanın üzerine mutlaka soğuk su dökün. Bu şekilde makarna hamurlaşmayacaktır.

Makarnanın hazır olduktan sonra sosunu yapmaya başlayabiliriz.
Tencereye bir miktar tereyağı koyuyoruz.

Daha sonra sütü ekliyoruz. Sütü kısa bir süre pişiriyoruz.

Sütün üzerine kekik ve karabiberi ekleyip güzel bir şekilde karıştırıyoruz.

Daha sonra makarnamızı pişen sosun üzerine döküyoruz ve iyi bir şekilde karıştırıyoruz.
Makarna tamamen sosla kaplanıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

Makarnamız servise hazır.

Makarnayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi ve maydonaz dalları ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyetler olsun.
Eşim tarafından tam puan alan bir makarna tarifi oldu.
Hatta bu sefer kızlarım da severek yedi. Genellikle eşime acı soslu makarnalar hazırladığım için kızlarım yiyemiyordu ve onlar için makarnayı soslamadan önce sade makarna ayırıyordum.
Böylesi benim için de çok pratik oldu.

Tarifimi deneyeceğinizi umuyorum.
Hem pratik hem de oldukça lezzetli.

Gönderime zaman ayırdığınız için teşekkürler.

Hoşçakalın🤗