SLC28-W4 // "Sopa de Pastas"
Saludos y bendiciones queridos amigos...! me alegra saludarlos y compartirles mi participación en SLC28-W4 // "Pastas Soup" que nos propone la amiga @uzma4882, aprovecho la ocasión para invitar a: @thaizmaita, @wirngo y @mvchacin
Sopa de pastas
Para la preparación de esta deliciosa sopa, pensada para tres personas, necesité los siguientes ingredientes:
| Ingredientes |
|---|
| 1 papa mediana |
| 1 Zanahoria mediana |
| ½ Coliflor |
| Cebollín y cilantro al gusto |
| ½ Pimentón |
| Paprika, pimienta, sabroseador, sal y cubito al gusto |
| 300 gramos pollo picado |
| 100 gramos de pasta larga y corta |
Preparación
Para iniciar, lavé muy bien los vegetales y los corté en julianas.
Seguidamente, coloqué a derretir una cucharada de mantequilla en la olla, luego, incorporé el pollo.
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Después añadí los vegetales, los condimentos y la sal.
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Puse a saltear todos los ingredientes, removiendo cada tanto con la paleta de madera. Luego, añadí el cubito, mezclé muy bien y dejé cocinar por un par de minutos más.
Ahora, agregué el agua, rectifiqué la sal y condimentos, tapé y dejé cocinar.
Al cabo de unos minutos verifiqué que el pollo y los vegetales estuvieran cocidos, así que finalmente agregué la pasta y dejé cocinar hasta que esta se ablandara.
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Al verificar que la pasta ya estaba en su punto, la apagué, no consideré necesario colocarle nada para espesar puesto que me gusta con la consistencia que quedó.
🍲 ¿Qué desafíos enfrentas al hacer la sopa y enumera los precios de cada ingrediente en tu moneda local y steem?
En realidad no hubo desafíos que enfrentar, puesto que este es un platillo que preparo con regularidad y que me encanta disfrutar en compañía de mi madre, quien es amante de este tipo de sopas, contaba con casi todos los ingredientes en casa, sólo tuve que adquirir el coliflor y escoger el día de la semana para preparar la receta. Los precios de los ingredientes son los siguientes
| Ingredientes | Moneda local (Bolívares) | Steem |
|---|---|---|
| Coliflor | 420 Bs el kilo | 15 |
| Papas | 290 Bs el kilo | 10 |
| Zanahoria | 300 Bs el kilo | 10 |
| Pimentón | 800 Bs el kilo | 28 |
| Pollo | 1.250 Bs el kilo | 44 |
| Pasta | 420 Bs el kilo | 15 |
| Cubito | 80 Bs el sobre | 3 |
| Cilantro y cebollín | 500 Bs el kilo | 18 |
| Sal | 250 Bs el kilo | 9 |
| Condimentos | 100 Bs 50 gr. de cada uno | 3.5 |
Cabe destacar que, solo necesité pequeñas porciones de cada ingredientes.
🍲 ¿Qué hace que la sopa de pasta casera sea mejor que la sopa instantánea y cuál es tu experiencia personal de tener un tazón de sopa de pasta cálido y saludable en un invierno acogedor y frío?
La sopa casera es hecha con amor, no contiene aditivos y es fresca, lo que la hace saludable y es rica en nutrientes, lo que es ideal para reconfortar nuestro organismo. Aunque lleva más trabajo que la sopa instantánea, sin dudas, el platillo obtenido es más sabroso y provechoso. En lo personal, me gusta prepararlo con regularidad. Mi experiencia con este tazón de sopa fue muy agradable, me sentí complacida y disfruté de un rico alimento en la comodidad de mi hogar junto a mi familia.
Presentación final: Mi sopa de pasta...!
Les presento mi deliciosa sopa de pastas, fue una gran oportunidad para disfrutar de este estupendo platillo.
Y así he llegado al final de mi participación, me despido deseando para todos saludos y bendiciones.
Si quieres saber un poco más de mí, pues te invito a conocerme:
- Todas las fotografías son mi propiedad, tomadas para el uso exclusivo de Steemit
Buenas, buenas querida crismenia.
Me disculpo por venir sin invitación pero me dió el olor de su sopa y traigo mi taza con una arepa para darle nutrición al cuerpo, jejeje.
Fuera de juego le digo que su sopa se ve deliciosa aunque le confieso que no me gusta el pimentón.
Le deseo el mejor de los éxitos.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones.. 🙏🏻
Me gustan esos cortes, saludos amiga @crismenia, agregarle papitas para rendirla y darle espesor es buena idea, si la papa es blanca mejor. Se ve deliciosa, hay que degustar sopitas, son muy beneficiosas para el organismo.
Saludos chef @crismenia!
Es grato presentar a continuacion la valoracion integral de tu contenido.
Te deseo muchos éxitos y bendiciones 🤗
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Holaa señora @crismenia sabe que no tenía receta de sopa de pasta Pero está me encantó y la voy a poner en práctica la pasta me gusta, gracias bye ❤️.
Holaa señora @crismenia sabe que no tenía receta de sopa de pasta Pero está me encantó y la voy a poner en práctica la pasta me gusta, gracias bye ❤️.
Muy bien trabajo..! En tu participación
Excelente receta, explicando paso a paso.
Felicidades gran esfuerzo