Jueves de Cotinafood/#club5050/Sencillo Postre de Plátano/Por @leladulces.

Es un gusto para mí tener la oportunidad de poder compartir en nuestros Jueves de #cotinafood parte de lo que me apasiona, y uno de mis deleites en la cocina es la elaboración de postres. 😋 En esta ocasión les traigo un sencillo postre de plátano maduro relleno con crema pastelera. ✨acompáñame en su elaboración.

============✨✨✨============

INGREDIENTES	CANTIDADES
Harina	2 Tazas
Azúcar	1/2 Taza
Mantequilla	1/2 Taza
Agua	1/2 Taza
Plátano maduro	1/2
Huevos	2
Vainilla	1 Cda.
Sal	1 Cdita.
Canela	al gusto

CREMA PASTELERA:

Leche	1 Taza
Yema de huevo	1
Maizena	1 Cda.
Azúcar	2 Cdas.
Vainilla	1 Cdita.

Nota: Reservar 1/2 Cda. de mantequilla para la crema pastelera.😉

Paso 1

Mezclar todos los secos:

• Harina
• Sal
• Canela
• Una vez cernidos, reservar.

Paso 2

• Batir huevos y azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, una vez lista añadir la mantequilla y batir.
• Licuar el 1/2 plátano en la 1/2 taza de agua y agregar a la mezcla anterior.
• Añadir la harina en 2 partes, mezclar bien.

Paso 3

• Con la mezcla ya lista, vaciar en una tortera (usaré una cuadrada).
• Hornear por 25 minutos.
• Una vez lista reservar.

Paso 4

• Mezclar todos los ingredientes para la crema pastelera.
• Poner a fuego bajo y mezclar hasta que espese.
• Antes de apagar, añadir 1/2 Cda. de mantequilla, batir bien y apagar. 😉
• Tapar con papel film y refrigerar.

Paso 5

• Ya fría la torta, cortar de manera rectangular (o cuadrada).
• Batir un poco la crema antes de usarla.
• Untar una de las partes con la crema pastelera.

Paso 6

• Una vez untada la crema, colocamos la cubierta.
• Asi irá quedando nuestro postre de plátano con canela, relleno con crema pastelera. 😋

Listo nuestro rico postre!! Para acompañar con una deliciosa taza de café o la bebida de su preferencia, que lo disfruten.

Gracias queridos amigos por visitarme, espero que les haya gustado y se animen a preparlo para disfrutar con amigos y la familia 😘 hasta la próxima, chaíto.

DIOS LOS BENDIGA ♥️

============✨✨✨============

Apoyando al #club5050✨🚀

_{Imágenes tomadas por mi Redmi7
para uso exclusivo de @cotina.}

Este Post fué configurado con el 15% en apoyo a @cotina.