2022년 세계 진 데이를 위한 7가지 칵테일로 즐거운 시작하세요
세계의 믹솔로지스트들이 2022년 World Gin Day에 뭉쳐서 여름 갈증을 해소하기 위해 전 세계에서 가장 맛있는 것을 제공합니다.
진은 영국의 국민 음료로 간주될 수 있지만 본국 인도에서 진의 인기는 거의 모든 것에 필적할 수 있습니다. 그 기원에 대해서는 다양한 이론이 있을 수 있지만, 모두 당시에는 단순한 약으로 사용되었다는 하나의 공통된 연결 고리로 귀결됩니다. 일부 사람들은 오늘날에도 여러 가지 이유로 약용으로 사용되는 것으로 암시할 수 있지만 진은 일반적인 G&T 이상입니다. 많은 칵테일이 이제 진을 중심으로 완전히 새로운 차원을 갖게 되었습니다. 이는 주니퍼 스피릿의 부드러움 덕분입니다. 진의 다재다능함은 과일, 꽃 또는 감귤류 음료와 짝을 이룰 수 있으며 특히 뜨거운 여름 태양이 물러서지 않는 것처럼 보일 때 더욱 그렇습니다. 우리는 인도 최고의 믹솔로지스트와 감정가의 도움으로 칵테일 밤을 위한 최고의 진 칵테일을 만들기에 세계 진 데이보다 더 좋은 날을 생각할 수 없습니다. 따라서 친구의 호스트 역할을 하든, 초대를 받았든, 광기를 '시작'하게 하는 방법을 정확히 알고 있습니다.
우리는 특히 약간의 진을 곁들인 좋은 칵테일을 좋아하지만, 미뢰에서 풍미가 폭발하는 모든 한 모금을 음미하면서 책임감 있고 정중하게 마시는 것이 좋습니다.
7 숙련된 진 칵테일
세계 진 데이를 축하하기 위해 하루가 필요하지 않기 때문에 매주 7일 동안 즐길 수 있는 7가지 칵테일을 소개합니다.
1. Orange And Pepper Twist - Hemant Mundkar, 브랜드 홍보대사 - Bacardi India
오렌지와 페퍼 트위스트
재료:
50ml 봄베이 사파이어
100ml 토닉 워터(냉장 및 갓 개봉)
1 오렌지 웨지
2 검은 후추 가루
방법:
풍선 유리에 주황색 웨지를 짜십시오.
검은 후추 2분의 가루를 추가합니다.
봄베이 사파이어를 붓고 잔을 휘저어 섞고 주입합니다.
글라스에 각얼음을 완전히 채우고 섞고 식히도록 저어줍니다.
100ml의 토닉워터를 바 스푼에 부드럽게 부어 거품을 최대한 유지합니다.
바 스푼으로 부드럽게 접거나 저어 결합하고 제공합니다.
2. Spiced Mule - Hemant Mundkar, 브랜드 홍보대사 - Bacardi India
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매운 노새
재료:
45ml 봄베이 사파이어
15ml 라임 주스
향기로운 쓴 맛의 대시
30ml 생강 맥주
1 라임 웨지
1 시나몬 스틱
방법:
뮬 머그에 얼음을 채웁니다.
봄베이 사파이어 45ml를 추가합니다.
라임즙 15ml를 넣고 향긋한 쓴맛을 냅니다.
진저 비어 30ml를 채워주세요.
라임 웨지와 시나몬 스틱으로 장식하고 서빙합니다.
3. The Wreath - Tobias Carvalho, 브랜드 홍보대사 - India Craft Spirit Co.
화환
재료:
테라이 진 60ml
25ml 라임 주스
설탕 시럽 25ml
3-4 바질 잎
1 달걀 흰자위
방법:
칵테일 셰이커에 모든 재료를 넣고 얼음 없이 먼저 흔들어 계란 흰자의 단백질을 풀어줍니다.
얼음을 넣고 흔듭니다.
차갑게 식힌 쿠페 글라스에 잘 걸러냅니다.
비터와 바질 장식으로 장식하고 서빙하십시오.
4. White Blossom - 레스토랑 매니저 Shitij Harnwal 작성 - Yazu, Goa
흰꽃
재료:
60ml 탱커레이 진
엘더플라워 시럽 30ml
30ml 신선한 라임 주스
소다 또는 토닉워터(90/120ml)를 탑니다.
방법:
모든 재료를 흔든 후 원하는 잔에 따르세요.
식용 꽃과 함께 구운 로즈마리로 장식하고 서빙하십시오.
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5. 피클러의 처방 하이볼 - by Param, 브랜드 앰버서더 - Stranger & Sons
피클러의 처방 하이볼
재료:
60ml 스트레인저 앤 선즈 진
절인 살구 소금물 20ml
100ml 소다수
절인 살구 1개
방법:
톨/하이볼 글라스를 냉동실에 보관하여 식히십시오(몇 시간 전에 할 수 있음).
스트레인저 앤 선즈와 살구 소금물을 계량하여 잔에 추가합니다.
얼음을 많이 넣고 소다수를 얹는다. 가볍게 저어주세요.
절인 살구로 장식하고 봉사하십시오.
6. 크랜베리 G&T - Hemant Mundkar, 브랜드 홍보대사 - Bacardi India
크랜베리 진토닉
재료:
50ml 봄베이 사파이어
크랜베리 주스 30ml
70ml 프리미엄 토닉 워터
라임 웨지
방법:
풍선 유리에 얼음을 채우십시오.
봄베이 사파이어 50ml를 추가합니다.
크랜베리 주스 30ml를 넣는다.
프리미엄 토닉워터 70ml를 채워보세요.
라임 조각으로 장식하고 제공하십시오.
7. 프랑스어 75
더 프렌치 75
재료:
30ml 헨드릭스 진
10ml 설탕 시럽
10ml 레몬 주스
샴페인 탑
방법:
칵테일 셰이커에 진, 설탕, 레몬을 넣습니다.
얼음을 넣고 잘 흔든 다음 플루트에 곱게 스트레인합니다.
샴페인을 얹고 서빙합니다.
이 칵테일로 당신의 여름 분위기를 상쾌하게 만드십시오.
