Hi my Crypto Friends , en esta oportunidad estoy por acá para presentarles una muy rica receta que a nosotros todos los KIDS nos encanta, se trata de unas súper ricas donas, muy ricas y suavecitas, con un glaseado de leche, vainilla y azúcar glas, y además unas chipas de chocolates de colores, así de rica quedaron mis donas.

Comenzamos preparando la masa, para esto en un bol agramamos la harina seguido de la levadura y la azúcar.

Mezclamos bien, y luego en el mismo bol agregamos el resto de los ingredientes. La mantequilla, los huevos, la leche y la vainilla.

Después de tener todos los ingredientes en el bol, mesclamos bien y cuando la consistencia este firme, pasamos la mezcla al mesón de trabajo para amasar hasta que quede suave, y no se pegue de las manos.

Cuando estó pase, dejamos reposar la masa en un lugar cálido dentro de un bol tapada con un paño por unos 40 o 60 minuto, o hasta que duplique su tamaño.

Cuando la masa este crecida, echamos arina en el mesón y sacamos la masa, para sacarle todo el aire dándole una ligera amasada.

Luego con un rodillo extendemos la masa de tal forma que nos quede de 1 cm de espesor.

Buscamos algo con forma redonda que nos sirva para cortar y darle forma a nuestras donas, y también algo más pequeño que sirva para hacerles el huequito del centro, una vez cortadas y formadas nuestras donas, echamos harina a una bandeja para colocarlas y que no se peguen, allí las dejamos descansar para que crezcan por unos 40 minutos más .

Ya las donas han crecido, así que calentamos suficiente aceite en una sartén a fuego medio, cuando en aceite este caliente lo pasamos a fuego muy bajo y dejamos unos 2 minutos que enfríen un poco antes de freír.

Para freír las donas es un proceso rápido solo hay que estar pendientes que no se quemen, si eso pasa entonces hay que bajarle el fuego al aceite, porque este es un pan que se fríe a una temperatura baja.

Vamos a freír nuestras donas, como necesito saber cómo están de sabor, la primera me que esté lista me la como yo, jajajjajaja. Después de freír dejamos reposar las donas y preparamos nuestro glaseado. **( importante, recuerden pedir ayuda a un adulto para este paso )**

para preparar el glaseado, gregamos los 100 gms de azúcar glas en un recipiente y de poco a poco agregamos leche hasta que quede de textura como la mezcla de las torta, así como la miel entre líquido y espeso, después agregamos el colorante y unas gota de vainilla.

Mezclamos bien hasta que esto se integre todo. Lo siguiente es escoger el lado más bonito de la dona y lo sumergimos hasta la mitad en el glaseado, la sacamos y colocamos en una rejilla para que escurra y decoramos con chocolates de colores, repetimos todo este proceso con cada una de las donas.

Cuando el glaseado este un poco más durito es momento de lo mejor, vamos a comer y disfrutar de unas ricas, suaves y dulces donas.

Todas las imágenes son de mi propiedad y fueron tomadas con un teléfono celular samsug A 20.