Pedagang Ikan Teri Pantai Ujong Blang
Jika kamu melewati jalan Pantai Unjong Blang menuju Los Kala maka kamu akan menemukan penjual ikan teri yang paling dikenal di sana. Tepatnya Kota Lhokseumawe kawasan pesisir dikenal sebagai penghasil ikan teri. Ikan teri yang dihasilkan oleh nelayan kemudian dibeli oleh pengusaha penjemuran ikan lalu ikan teri dijemur dijadikan ikan teri kering.
Harga ikan teri kering ini rata-rata dibandrol dengan harga seratus ribu rupiah per kilonya. Harga ini bisa naik turun sesuai dengan stok ikan teri yang masuk. Pada saat pendapatan nelayan naik, maksudnya jika nelayan mendapatkan tangkapan teri banyak, biasanya harga teri turun. Itu artinya stok ikan teri di pasar pun membajiri dan ikan teri lebih murah dari biasanya.
Pada saat menyambut hari-hari besar seperti ini harga ikan teri pun melonjak naik, apalagi besok hari raya Idul Adhar. Hal ini terjadi karena permintaan di pasaran ikut naik. Perhari ini teri mencapai harga seratus dua puluh ribu perkilo. Artinya per ons nya jatuh harga di dua belas ribu rupiah.
Selain ikan teri pedagang ikan kering di sini juga menjual ikan asin. Rata-rata ikan asin yang dijual di sini berupa ikan asin besar yang dibelah perutnya sebelum dijemur. Lazimnya ikan asin terbagi dua olahan; pertama jenis ikan asin yang kecil seperti teri. Jenis ini ikannya tidak dibelah perutnya karena prosesnya terlalu rumit. Sedangkan jenis ikan asin yang kedua adalah ikan asin yang dibelah perutnya, ini adalah jenis ikan asin yang besar yang bisa dibelah perutnya sebelum dijemur.
Pedagang ikan kering juga menjual udang kecil yang dijemur, cumi-cumi asin yang dikeringkan, dan berbagai jenis ikan kecil lainnya. Rata-rata pedagang hanya membeli ikan asin yang sudah jadi. Semua ikan asin punya peminatnya sendiri.
Para pembeli yang datang umunya warga di seputran kota Lhokseumawe. Kadang ada beberapa warga yang datang dari luar kota yang sudah berlangganan. Menurut pengakuan beberapa pembeli yang datang dari luar kota, teri yang dijual mempunyai kualitas yang bagus. Rasanya juga enak dan renyah sesudah digoreng.
Dari bentuk teri-teri ini bisa dilihat bahwa teri ini mempunyai bentuk yang bagus, kering, tidak hancur. Sudah melalui proses yang bagus dan benar. Banyak masyarakat pecinta ikan teri sengaja datang ke pantai Ujong Blang hanya untuk membeli ikan teri.
Jika anda ingin menikmati ikan teri yang berkualitas dan bagus datanglah ke jalan Ujong Blang, kota Lhokseumawe, rasakan ikan teri terbaik yang diolah oleh nelayan lokal.
Camera: Poco X3 Pro
Aceh Indonesia
