Which city should we eat - traditional and local food (Khuzestan - falafel part 3)

(کدوم شهر چی بخوریم- غذاهای سنتی و محلی ( خوزستان- فلافل قسمت سوم

رونق ماهیگیری، گیاهان و ادویه‌های مختلف و البته خوش‎سلیقگی و دست پخت عالی، عواملی هستند که باعث می‌شود خوزستانی‌ها هم غذاهای خوشمزه‌ای داشته باشند. اگر به استان خوزستان سفر کردید، از غذاهای خوشمزه و خاص آنها نوش جان کنید و لذت ببرید.

فلافل
فلافل‌های اهواز و آبادان را هم که همه می‌شناسند. نخود پخته، ادویه و تخم‌مرغ از اصلی‌ترین مواد در تهیه فلافل است. این ترکیب را در روغن داخل سرخ می‌کنند و داخل نان ساندویچی می‌گذارند. اگر خواستید در اهواز فلافل بخورید، شب‌ها به خیابان لشکرآباد که بسیار معروف است در این شهر سری بزنید. و حتما از سس خردل و ترشی در کنار فلافل استفاده کنید.