Muesli al cioccolato croccanti fatti in casa

Buongiorno a tuttiiii oggi prepariamo dei buonissimi muesli in casa. Ho provato a realizzare questa ricetta e il risultato è stato più che ottimo, non ho più smesso di prepararli e oggi voglio condividerne la ricetta. Grazie alla presenza del miele i cereali verranno compattati fra loro, richiamando così la classica forma e conferendo croccantezza al muesli. Prepararli sarà veramente semplice e richiederà pochi passaggi.

🔸Ingredienti🔸

120 gr di Fiocchi d'avena
20 gr di Riso soffiato o farro soffiato
40 gr di Cacao amaro
60 gr Farina di cocco
100 gr di Miele o sciroppo d'acero/agave

🔸Procedimento🔸

Versare in una ciotola tutti gli ingredienti

Amalgare bene con le mani ottenendo un composto appiccicoso, i cereali risulteranno compattati fra loro. Cercate di resistere nel non mangiarli già da ora 😄

Foderare una teglia rettangolare con della carta forno versando i cereali

Infornare a 180° per 10/15 minuti. Fate attenzione a non bruciarli altrimenti risulteranno amari, ogni forno richiede tempi di cottura differente pertanto potrebbero richiedere poco o più tempo. Appena cotti risulteranno morbidi non preoccupatevi raffreddandosi assumeranno la consistenza croccante.

Ed ecco pronti i nostri muesli. Potranno essere gustati nel latte o nello yogurt, a colazione o come spuntino. A me sono piaciuti tanto, faccio colazione ogni mattino con una bella tazza di latte 🤗🍵

E voi cosa fate, non li provate? 😊🍫

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