Proses Pembuatan Baglog Jamur Tiram
Bahan-bahan untuk per 100kg :
- Serbuk kayu sebanyak 100 kg
- Dedak ayam (pakan untuk ayam) 12-15kg
- Tepung keramik / Semen putih )
- Tepung Gypsum (tidak wajib)
- Tepung Jagung sebanyak 2-5 kg
note :
untuk gambar di atas jumlah bahan baku ( serbuk gergaji ) 1 ton jumlah bahan di atas untuk menghasilkan kira-kira 1000-1300 baglog, dimana saat pengukusan hanya bisa memuat maksimal 1000 baglog per Oven
untuk kedepannya saya buat dalam bentuk video ya gan
Semoga bermanfaat untuk kalian semua, setidaknya mudah²an jadi tambahan ilmu buat kita semua, aamiin