La Siembra de la Planta de Yuca en Casa
Saludos Steemians.
Hoy compartiré con ustedes la sombra de plantas de Yuca. La yuca es una de las verduras más populares en Venezuela, posee una versatilidad única, ya que se puede aprovechar para hacer una gran variedad de comidas.
Existen dos variedades de Yuca, la Dulce y la Amarga. Siendo la segunda peligrosa si no se sabe manipular, ya que tiene un alto porcentaje de cianuro.
La yuca amarga es utilizada en Venezuela para elaborar el Casabe, una especie de galleta que se consume como acompañante en las comidas y que es originaria de los pueblos indígenas.
En esta publicación me encuentro sembrando junto con tío Juan la variedad de yuca Dulce, no es peligrosa.
Con esta variedad se puede elaborar harina de yuca, almidón, chips, se puede utilizar como verdura para las sopas, para acompañar las carnes, el pescado, incluso hacer arepas de yuca.
Este tipo de plantas es bastante bondadosa porque su tallo es la semilla, en el vídeo se pueden ver los pimpollitos de dónde emergerán las futuras plantas y las raices que se convertirán en la verdura.
La planta de yuca lleva un crecimiento rápido, sin embargo la raíz estará en su mejor punto al transcurrir unos 5 o 6 meses, en ese momento es que se puede arrancar para aprovechar la verdura.
Cada planta de yuca puede generar uno 4 o 5 kilogramos, todo dependerá del cuidado, abono, tierra suave y el agua, estos elementos serán cruciales para lograr un buen grosor de la raíz.
La yuca se puede sembrar en un espacio pequeño ya que su planta es alargada y con hojas siempre pegadas al tallo, es decir; no ocupa espacio ni genera basura.
Incluso, se puede sembrar en una maceta, siempre y cuando sea amplia. De un tallo podremos sacar unas 10 o más secciones para transformarla en nuevas plantas.
Una vez logramos tener una buena semilla podemos mantenerla y sembrarla durante todo el año, hasta compartirla para rotarla, así como lo está haciendo hoy Tío Juan.
Estás semillas las trajeron de uno de los grandes cultivos de la zona, al parecer es una yuca muy sabrosa y facil de ablandar, ya que en ocasiones se pueden encontrar yucas muy duras y no son agradables para el consumo cotidiano en los hogares.
Dentro de 6 meses les estaré mostrando los resultados, por ahora las mantengo regadas, un día de riego y dos sin riego.
Todas las fotografías fueron tomadas con mi SmartPhone Redmi 14C.
Posted with Speem
Yuca años que no como una buena yuca, porque donde estoy no es muy digamos muy comercial, poca siembra pero no tiene el mismo sabor de la de Venezuela, sera la tierra, quien sabe.
Digame el casabe, venezolano que se respete come casabe hasta solo, pero si es con una comida, como sopa ufffff nada mejor que eso.
0.00 SBD,
4.35 STEEM,
4.35 SP
Hola amiga, que lastima que por allá no pueda consumir una buena yuca como la que ya ha probado en Venezuela. Puede ser por el clima, porque la yuca necesita de un clima húmedo Pero también de sequía. Es decir, debe haber un equilibrio en el suelo.
Sí una yuca recibe mucha agua o humedad, se pone aguada y si el suelo se pone muy árido, termina finita y dura al momento de cocinarse.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
#play