The diary game/10mei2026/ menjalin silaturrahmi bersama keluarga

Pergi ke tempat Tunangan Abang

Hai teman teman semua saya @taa3020 jumpa lagi di suasana yang indah lagi menghangat kan , dipagi ini seperti biasa bangun tidur kuterus mandi tidak lupa menggosok gigi , eh kok malah nyanyi ,hehe
Pagi pagi sekali saya bangun membersihkan tempat tidur lalu menyapu lantai semua nya supaya bersih , hari ini rencana nya saya bersama keluarga mau pergi ke tempat tunangan Abang saya
Sekalian langsong ngasih mahar setengah biar enggak banyak lagi harus mikirin mahar , selesai saya menyapu langsung saya mandi dan memakai baju baru dan siap siap lah cerita nya
Selesai siap siap kami pun langsung berangkat melewati jalan Medan Banda Aceh dan juga melewati jalan jalan yang dipinggir nya penuh sawit sawit beserta pabrik nya juga
Pas dijalan ketemu monyet juga yang lagi berdiri dipinggir jalan sambil melototi kami dijalan , perjalanan nya lumayan jauh sampai pinggang terasa sakit karena kelamaan duduk di atas kereta
Tiba lah kami dirumah calon tunangan Abang saya , kami pun langsung dipersilahkan masuk berbincang berbincang sebentar lalu kami di sediakan makanan juga ada cemilan dan ada nasi juga lauk nya pun banyak ada ayam , sambal , kuah SOP dan ada banyak lagi

Makan bersama

Pulang dari tempat tunangan selang beberapa jam tiba tiba kawan ngajak makan bareng ditempat biasa , saya pun langsung ganti baju dan bertemu kawan kawan saya padahal saya kenyang sekali tapi yang namanya ketemu kawan sekali sekali mau enggak mau iya harus ketemu karena enggak tiap hari juga
Langsung lah saya berjalan ketemu kawan , pas saya mau keluar ternyata kawan saya pun sudah mau jemput langsung lah saya naik kereta bersama kawan
Pas sampai ditempat kami makan ternyata semua sudah pada kumpul , makanan pun sudah siap tinggal disajikan mau enggak mau harus makan
Menu makan bersama kawan ada ayam geprek , terasi , tempe goreng , terong goreng , mentimun dan kuah SOP
Ada air nya juga untuk menyegarkan yaitu air jus jeruk , jus jeruk kan pas dicuaca yang sangat panas ini , bikin tenggorokan segar

*Resep Terong Goreng Krispi + 2 Sambal Juara
Terongnya renyah di luar, lembut di dalam. Nggak nyerap minyak & nggak pahit!

Terong Goreng Tepung Krispi

• Bahan:

  • 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong serong 1 cm
  • 5 sdm tepung terigu protein sedang
  • 2 sdm tepung beras, kunci renyah tahan lama
  • 1 sdm tepung maizena
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt kunyit bubuk, buat warna cantik
  • ½ sdt kaldu bubuk + ½ sdt garam
  • 100 ml air es
  • Minyak banyak untuk menggoreng

• Cara:

  1. Rendam terong: Larutkan 1 sdt garam di air, rendam potongan terong 10 menit. Tiriskan, tekan-tekan pake tisu. Ini biar nggak pahit & nggak nyerap minyak.
  2. Bikin adonan: Campur semua tepung + bumbu. Tuang air es sedikit-sedikit sampai adonan kental kayak adonan pisang goreng.
  3. Goreng: Panaskan minyak banyak, api sedang. Celup terong ke adonan, goreng sampai kuning keemasan. Jangan sering dibalik biar tepung nggak rontok.
  4. Tiriskan: Angkat, tiriskan di rak kawat jangan di tisu biar tetap krispi.

Sambal Cocol Wajib:

1. Sambal Terasi Bajak
Ulek: 8 cabe rawit, 3 cabe merah, 2 bawang merah, 1 bawang putih, 1 sdt terasi bakar, ½ sdt gula merah, garam. Tumis sampai harum, kasih perasan jeruk limo.

2. Sambal Kecap Rawit
Iris: 5 cabe rawit, 2 bawang merah. Campur 5 sdm kecap manis + 1 sdm air jeruk nipis. Aduk, jadi!

Versi lain yang juga enak:

Terong Goreng Balado
Goreng terong biasa tanpa tepung sampai layu. Ulek kasar: 6 cabe merah, 5 bawang merah, 2 bawang putih, 1 tomat. Tumis bumbu sampai tanek, masuk garam gula. Masukkan terong, aduk rata.

Terong Penyet
Goreng terong utuh yang dibelah 2, jangan sampai hancur. Penyet di atas sambal bawang: 10 cabe rawit, 3 bawang putih, garam. Goreng bentar semua, ulek kasar, siram minyak panas.

Tips anti gagal:

1. Air garam: Rendam dulu biar getah pahitnya hilang
2. Tepung beras: Wajib pake biar krispi tahan lama
3. Air es: Adonan dingin = hasil lebih garing
4. Minyak panas: Cek pake sumpit, kalau keluar gelembung berarti udah pas
5. Jangan ditumpuk: Pas baru mateng, jangan ditumpuk biar uapnya keluar & nggak melempem

Makan pake nasi anget + terong krispi + sambal terasi = surga dunia Mau resep terong bakar bumbu rujak juga?

Cemilan di saat hujan

Selesai makan kami langsung beberes dan duduk bersama ada yang lagi foto ada juga yang lagi santai menikmati pemandangan , jam pun sudah menunjukkan pukul 3 cuaca pun sudah mendung saya langsung pulang
Pas sampai kerumah langsung turun hujan , seperti nya telat sedikit pulang dari tempat kumpul mungkin pasti bakal ketemu hujan dijalan dan pasti basah
Pas sampai kerumah saya pun langsung mandi dan ganti baju , saya pun enggak lupa solat karena itu kewajiban saya yang harus saya penuhi setiap hari
Cukup sekian dari saya jangan lupa vote dan komen ya kawan kawan jangan pernah bosan dicerita saya
Salam saya @taa3020