Christmas salad Dog

Каждый Новый год мы с ребенком любим украшать...нет не елку :) А салаты! В этом году у нас по плану приготовить салат оливье в виде символа года 2018 Собака. Для этого нам потребуется: Колбаса вареная - 300 грамм, Картофель - 5 штук, Морковь небольшая - 1-2 штуки, Яйца куриные - 4 штуки, банка горошка, Огурец свежий - 2 штуки, Огурец соленый - 1 штука, Майонез - 150 грамм. Для украшения будет необходимо: гвоздика - 6 штук, колбаса - маленький ломтик, Укроп свежий - несколько веточек, маслины - 2 штуки, Яйца куриные - 2 штуки.
Приготовление: Предварительно отварить картофель, морковь и яйца, остудить. Овощи нужно очистить от кожуры, яйца от скорлупы. Все нарезать мелкими кубиками, добавить горошек и заправить майонезом. На плоскую тарелку выложить салат и придать ему форму собачки. Для украшения: Желток натираем на очень мелкой терке и выкладываем из желтка мордочку собачки. Белок также натираем на мелкой терке, выкладываем ушки и носик. Разрезаем маслину на две части и выкладываем глазки. Целую маслину втыкаем в место для носика. Усы делаем из гвоздики. Язычок можно сделать из тонкого ломтика вареной колбасы. По кругу украшаем нашу собачку веточками укропа. Такая собачка будет по вкусу как взрослым, так и деткам :) Приятного аппетита!

Every New year we are having a baby love to decorate...no not the tree :) And salads! This year we plan to prepare a salad in the form of symbol of the year 2018 Dog. For this we need: cooked Sausage - 300 grams, Potatoes - 5 PCs, small Carrots - 1-2 pieces, Eggs - 4 pieces, a can of peas, Cucumber - 2 pieces, salted Cucumber - 1 PC., Mayonnaise - 150 grams. For decoration you will need: cloves - 6 pieces, sausage - small slice, fresh Dill - a few sprigs, olives - 2 pieces Eggs - 2 pieces.
Preparation: Pre-boil the potatoes, carrots and eggs, cool. Vegetables you need to peel the shell from the eggs. All cut into small cubes, add the peas and mayonnaise. On a flat plate put the salad and to give it the shape of a dog. For decoration: egg Yolk RUB on a very fine grater and spread of yolk muzzle dogs. Protein RUB on a small grater, spread the ears and nose. Cut olive into two parts and spread eyes. A olive stick in place for a nose. Mustache make from cloves. The tongue can be made of thin slices of cooked sausage. In a circle decorate our dog with sprigs of dill. This dog will appeal to both adults and kids :) Bon appetit!