Bardzo fajny pomysł na serię! Wybieram nr. 2! :)

Za plucie do jedzenia ban na kuchnię dożywotni, nie wiem po co takie kasztany garną się do gotowania.

Nie wiem czy słyszałeś, ale w Olsztynie na UWM jest od niedawna kierunek gastronomiczny. Kończył go w zeszłym roku moj bardzo dobry kumpel i mieli zajęcia z kuchni molekularnej, procesy w żywieniu (w zasadzie chemia "jedzeniowa"), zajęcia z mistrzami czekolady, wykłady z właścicielami dobrych knajp itd.
Podobno świetny kierunek i fajnie, że jest opcja uczyć się od ludzi z pasją a nie służbistów.
Dodatkowo po tych studiach masz tytuł inżyniera, czego wczesniej u nas nie było.