Jajecznica Z Kabaczkiem I Grzybami - pl-kuchniakonkurs -17 🥚🥚🥚
Hejka witam wszystkich !👋👋👋 Chciałbym zaprezentować wam moją nietypową jajecznicę którą nieraz przyrządzam.
Mianowicie kiedy chce zjeść jajecznicę w innym stylu wrzucam dodatki które bardzo mi pasują i naprawdę się dobrze z nią komponują.Myślę że posmakowała by każdemu kto toleruje grzybki w swojej kuchni.Zapraszam 😁
Przygotówka :
4-5 jajek
boczek może być w plasterkach
grzybki ok.300 g np.kurki w moim przypadku był to miks grzybów - boczniak ostrygowaty,bukowe białe i kurki
papryka czerwona
papryczka chilli (opcjonalnie)-ja lubię pikantnie więc dodaje
czerwona lub biała cebula
pomidorki koktajlowe
kabaczek
szczypiorek
oliwa z oliwy
pieczywo według uznania
sól
pieprz
Najpierw kroimy warzywa i boczek ,boczek z cebulą smażymy razem kabaczka natomiast kroimy w plasterki delikatnie solimy i smażymy na osobnej patelni.
Kiedy boczek z cebulą się zarumieni dorzucamy nasze grzyby.
Po ok.10 minutach wbijamy jajka i dorzucamy paprykę.Mieszamy do momentu aż jajko się zetnie.
Dobrze spieczonego kabaczka wykładamy na talerz wraz z pomidorkami i wrzucamy naszą jajecznicę "dobarwiając" ją smakiem świeżego szczypiorku lub naci.Smacznego!
Takie śniadanie człowieka na pół dnia nasyci. :)
Porzadna śniadaniowa impreza!
Pychotka. Powodzenia w konkursie. Pozdrawiam.
Dzięki i wzajemnie 👍
Pyszności! Powodzenia w głosowaniu :)
Dopiero teraz znalazłam Twój post konkursowy, dodaj koniecznie tag #pl-kuchnia ;)
Właśnie jakoś często zapominam o tym tagu 🙃 dzięki.
Kolory wprost bajeczne!
Siema pozdro
Ale orgia składników, smaków i kolorów :) aż się chce coś takiego przyjąć na śniadanko :) Najbardziej podchodzą mi tu grzybki, a w szczególności kurki :) Powodzenia w konkursie :)
prawdziwa uczta, cieszy nie tylko brzuszek ale i oko :) ten kabaczek wyglada jak cukinia, i w moje wersji pewnie bym to wymienila na cukinie. probowales z cukinia?
ciekawa, bardzo warzywna wesja. a pomidorki dodaja wiele uroku zdjeciu. powodzenia w konkursie!
Bardzo smaczna jest taka wersja😜 z cukinią nie jadłem ale myślę że to bardzo podobnie smakuje ,natomiast pomidorki zawsze dodają daniom uroku tak uważam i bardzo je lubię szczególnie cherry 😁
Również życzę powodzenia w konkursie
ja cukinie lubie, ale generalnie do tego typu warzyw mam uraz z dziecinstwa. pamietam jak mama robila leczo, wszystkie te warzywa takie rozpaćkane były.. właśnie cukinia i kabaczek były najtrudniejsze do przełknięcia. potem któregoś razu jedzenie leczo na świeżym powietrzu , i bombardujace je muchy...cieżko po takich wspomnieniach się nie zrazić :D ale jakoś z cukinią się udało , bardzo ją lubię, więc może i na kabaczka przyjdzie pora ;-)
pewnie ! i wizualnie i smakowo dużo dodają słodyczy.
dziękuję :)
Z leczem miałem podobnie nie mogłem tego przełknąć i miałem obrzydzenie wizualne teraz uwielbiam leczo z dużą ilością kabaczka czy cukini szczególnie kiedy jest bardo pikantne.I przeważnie tak jest że to jedzenie którego nie akceptowaliśmy jak byliśmy dziećmi teraz się nim zajadamy 😋