SLC30-W4 | “Potato Magic Challenge” : Potato Paratha

Imagen creada en FotoGrid
1.- Crea la parte superior de la receta de Paratha de patata y comparte los detalles y las fotos de la receta. (6 puntos)
Para esta receta, lo primero que realicé fue seleccionar todos los ingredientes que utilizaría, entre ellos, tres papas grandes de pelé y corte para cocinar hasta ablandar.

Paso 1
Al estar cocidas, las llevé a un recipiente para integrarlas con el cilantro, cebolla y cebollín previamente cortados, además de agregar los condimentos, el aceite e integrar todo hasta formar una masa.

Paso 2
Teniendo listo el relleno, me dediqué a hacer la masa, en la cual agregué en un bowl la harina, el aceite y el agua y amasé hasta formar una masa que no se pegara a mis dedos.

Paso 3
Aquí es cuando comienza la magia y comencé a crear mi paratha, separando la masa en pequeñas bolitas que estiré, rellené y cerré con otra capa de masa.

Paso 4
Hice este procedimiento hasta tenerlas todas listas y llevarlas a la sartén hasta que estuvieran cocidas y doradas por ambas caras.

Paso 5
2.- ¿Alguna vez has preparado paratha de patata? Escribe algo al respecto. (1 punto)
No, nunca antes había tenido la oportunidad de preparar esta receta. De hecho, no la conocía, no es común en mi país. Sin embargo, fue una grata experiencia poder prepararla y descubrir que es deliciosa, estoy segura que intentaré hacerla con mayor frecuencia.
3.- Crea una tabla calculando el precio de los ingredientes de tu receta y su conversión a Steem, e indicando el precio. (2 puntos)
Al día de hoy, que el Steem se calcula a 0.058$, los costos de los ingredientes para preparar esta receta son los siguientes:
| Ingrediente | Unidad | Precio $ | Precio Steem |
|---|---|---|---|
| Papas | 1kg | 1$ | 18 |
| Cebolla | 1kg | 1$ | 18 |
| Harina | 900grs | 1.5$ | 26 |
| Cilantro | 100grs | 0.5$ | 9 |
| Aceite | 850ml | 3.5$ | 60 |
4.- Escribe tu nombre de usuario, el nombre de la receta y la fecha en una hoja de papel. Presenta la receta de forma atractiva. (1 punto)
Finalmente les dejo la selfie correspondiente, la imagen con el respectivo cartel y la presentación final:

Cartel

Selfie

Resultado
De esta manera finalizo mi participación, no sin antes invitar a mis compañeros @haidee, @crismenia y @sabrip a unirse a través del siguiente enlace. Muchas gracias a todos por leerme. ¡Saludos y Bendiciones!


Gracias por el apoyo, @wilmer1988 ❤️