ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলুর ভুনা রেসিপি || ১০% @shy-fox এর জন্য
প্রিয় আমার বাংলা ব্লগ বাসি
আমি বাংলাদেশ থেকে @emonv
আজ শনিবার , ফেব্রুয়ারী ১৯/২০২২
প্রিয় বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে আপনারা সবাই সুস্থ আছেন এবং নিরাপদে আছেন আমিও ভাল আছি। আজকে আজকে আমার পোষ্টের বিষয় হচ্ছে ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলুর ভুনা রেসিপি। এই রেসিপিটা খেতে খুবই মজাদার এবং এটি অনেক পুষ্টিকরও বটে কেননা আমরা সবাই জানি ডিমে এ প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী এটি আমাদের শরীরের ক্ষয় পূরণ বৃদ্ধিসাধনে অনেক বেশি ভূমিকা পালন করে থাকে । এই রেসিপিটা আমি ব্যক্তিগতভাবে খেতে অনেক ভালোবাসি বিশেষ করে সকালবেলায় গরম ভাতের সাথে এটি খেতে আমার সবচেয়ে বেশি মজা লাগে আপনারা চাইলে এ রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন খেতে খুবই মজা পাবেন। ছোটবেলায় আমি যখন আমার নানীর বাড়িতে বেড়াতে যেতাম তখন এই রেসিপিটা আমার নানী তৈরি দিতেন এই রেসিপিটি সঙ্গে আমার অনেক স্মৃতি জড়িয়ে রয়েছে তাই ভাবলাম বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে এই রেসিপিটা শেয়ার করি। আশা করি আপনারা এই রেসিপিটা খেয়ে অনেক মজা পাবেন। তবে চলুন দেখে আসা যাক আপনারা কিভাবে খুব সহজেই ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলু ভুনা রেসিপি টা তৈরি করবেন।
◆ প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহ
| ক্রমিক নম্বর | উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১ | কাচা ঝাল | পরিমাণমতো |
| ২ | মুরগির ডিম | ২ টি |
| ৩ | পেঁয়াজ কুচি | পরিমাণমতো |
| ৪ | লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
| ৫ | রসুন কুচি | পরিমাণমতো |
| ৬ | জিরা | পরিমাণমতো |
| ৭ | সয়াবিন তেল | পরিমাণমতো |
প্রথমে প্রয়োজনীয় মশলা পাতি একটি পাত্রে আলাদা করে রেখে দিলাম।
এবার আলুগুলো ফালি ফালি করে কেটে সিদ্ধ করার জন্য কড়াই এর উপরে উঠিয়ে দিলাম।
এবার আলু এবং ডিম গুলো দশ মিনিট ধরে ভালোভাবে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
এবার প্রয়োজনীয় মশলা পাতি দিয়ে ডিম গুলোকে ভাল করে গরম তেলে ভেজে নিতে হবে।
এবার ডিম ভাজির মধ্যে আলু সিদ্ধ গুলো দিয়ে দিতে হবে এবং একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে সিদ্ধ করার জন্য কিছুক্ষণ রেখে দিলাম।
সিদ্ধ করা শেষ হয়ে গেলে তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু ডিম সিদ্ধ এবং আলুর ভুনা রেসিপি।
এবারে রেসিপিটির উপরে সামান্য জিরা গুঁড়া ছিটিয়ে দিলেই পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
- ১০% বেনিফিসার প্রিয় @shy-fox কে দেওয়া হয়েছে।
🫂ধন্যবাদ!!!🤵
| ফটোগ্রাফার | @emonv |
|---|---|
| ফটোগ্রাফি ডিভাইস | Infinix hot 11s |
[[🔉প্রিয় স্টিমিট ইউজারগন,,]]👩💻"ইমন ব্লগ"👩💻 এর পক্ষ থেকে আপনাদের সবাইকে প্রাণঢালা শুভেচ্ছা। আমার নাম মোঃ ইমন রেজা। বর্তমানে আমি একজন মাধ্যমিক🏫 শিক্ষার্থী। আমি প্রায়শই নিজেকে আবিস্কার করি। কেননা এটা আমার কথায় এবং লিখাই নতুন স্বাদ যুক্ত করে, যার ফলে আমি নিজের সবথেকে ভালো টুকু আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে পারি। আমি প্রতিদিন একবার নিজের সাথে কথা বলি, কারণ এটা আমার নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস আরো বাড়িয়ে দেয়। আমি ভ্রমণ করতে এবং ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। আমি প্রতিনিয়ত নতুন ,নতুন মানুষদের সাথে মিশে তাদের জীবনের অভিজ্ঞতার ভালোটুকু আমার জীবনে বাস্তবায়িত করতে পছন্দ করি।
রেসিপিটি দেখে কিন্তু মনে হচ্ছে একদম সহজে তৈরি করা যাবে।কিন্তু আমার কাছে একদম নতুন এটি।কারণ আমরা কখনো এভাবে রান্না করে খাই নি।আপনার এই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে একদিন তৈরি করে দেখতে হবে।ধন্যবাদ ভাইয়া এটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
রেসিপিটা আপনি রান্না করে দেখতে পারেন আপু খেয়ে অনেক মজা পাবেন ধন্যবাদ আপনাকে।
বাহ! খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন, রেসিপিটি খুব সহজেই তৈরি করা যায় দেখে বোঝা যাচ্ছে। আমার বাচ্চারা ডিম্ব ভুনা পেলে ওদের আর কিছুই লাগে না। আপনার রেসিপিটি খুবই ভালো লেগেছে আমার কাছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
এটা হয়তো বা মুরগির ডিম হবে যাই হোক সুন্দর মতামত করেছেন আপনি আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আলু এবং ডিম এর বন্ডিংটা খুব ভালো জমে। আপনার আজকের করা ডিম দিয়ে আলু ভুনা রেসিপি টা দেখতে বেশ ভালো লাগছে। খুব সুন্দর ভাবে আপনি প্রতিটি ধাপ উপস্থাপন করেছেন আমাদের মাঝে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আজকের এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।জি ভাইয়া ঠিক বলেছেন আলু এবং ডিম একসঙ্গে থাকলেতো আর কোন কথাই নেই ধন্যবাদ আপনাকে।
ঝটপট ডিম রান্নার রেসিপি দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে। আলু দিয়ে ডিম রান্না করলে অনেক মজা লাগে। ডিম রান্নার প্রতিটি ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
জি ভাইয়া আলু দিয়ে ডিম রান্না করলে সত্যি মজাদার লাগে ধন্যবাদ আপনাকে।
ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলুর ভুনা রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে। ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলু ভুনা করলে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে। এই রেসিপিটি আমার খুবই পছন্দের। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার মত এই রেসিপিটা আমারো অনেক পছন্দের ধন্যবাদ আপনাকে।
ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলুর ভুনা রেসিপি দারুন ছিল কিন্তু আপনি অনেক সুন্দর করে রান্না করেছেন।প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি সঠিক মাত্রায় তুলে ধরেছেন।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন ভাইয়া। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপনার মতামত টি সত্যি অনেক মানসম্মত ছিল ধন্যবাদ আপনাকে।
এই রেসিপিটি আমি বাসায় মাঝে মাঝে তৈরি করি। কারণ এটি রান্না করতে যেমন সময় কম লাগে তেমনি খেতেও মজাদার ।আপনার রান্না দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
জ্বী আপু ঠিক কথা বলেছেন এই রেসিপিটা সত্যি অনেক মজাদার ধন্যবাদ আপনাকে।
ডিম ভুনা রেসিপি খুবই মজাদার খাবার এবং খুব সহজেই তৈরী করা যায়। রেসিপি রেসিপির ফটো গুলো দেখে বুজা যাচ্ছে খাবারে ভালোই স্বাদ ছিল।আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য
জি ভাইয়া ঠিক বলেছেন ফটোগুলো দেখে যেমন বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটা সুস্বাদু ছিল ঠিক তেমনিই সুস্বাদু ছিল এই রেসিপিটা ধন্যবাদ আপনাকে।
ডিমের ভুনা অনেক খেয়েছি কিন্তু আলুর সাথে এভাবে ডিমের ভুনা এই আজকেই প্রথম দেখা। বেশ ভালই চমৎকার লোভনীয় লাগছে দেখতে। এবং প্রতিটি ধাপ আমি খুব সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন। শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।
এভাবে একবার ডিম ভুনা রেসিপি খেয়ে দেখবেন আশা করি অনেক মজা পাবেন ধন্যবাদ আপনাকে।
ডিম সিদ্ধ দিয়ে আলুর ভুনা রেসিপিটি আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা করেছেন। আলু দিয়ে ডিমের এইরকম রেসিপি অনেক ভালো লাগে।আপনি খুব সুন্দর করে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার মত এই রেসিপিটা আমার ও অনেক ভালো লাগে । ধন্যবাদ আপনাকে আপনার মূল্যবান মতামত শেয়ার করার জন্য।