ক্রিস্পি ও টেস্টি ব্রেড স্ন্যাকস/ ম্যাগি পাফ রেসিপি //১০% প্রিয় লাজুক-খ্যাক এর জন্য
আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা💁♀️💁♀️
আসসালামু আলাইকুম 🙋♀️🙋♀️
প্রীতি ও শুভেচ্ছা 💮💮
আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। বন্ধুরা বিকেল বেলা আমাদের সবারই ইচ্ছে করে ঘরে তৈরা করা মজাদার নাস্তা খেতে। সব সময় হয়ত তৈরি করা সম্ভব হয়না।
তাই আমি সুযোগ পেলেই মজাদার ও ভিন্ন ধরনের নাস্তা বানানোর চেষ্টা করি। আমার জন্য এটি একটি ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা। আজ আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত হয়েছি বিকলের নাস্তা নিয়ে। আমার আজকের তৈরি রেসিপি টি হলো ম্যাগি পাফ রেসিপি।আশা করি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে ।
তাহলে বন্ধুরা চলুন আজকে রেসিপিটি তৈরি প্রণালী ধাপে ধাপে উপস্থাপন করি।
যেসব উপকরণ প্রয়োজনঃ
- পাউরুটি
- ময়দা
- ম্যাগি নুডলস
- টমেটো কুচি
- পেঁয়াজ কুচি
- কাঁচা মরিচ কুচি
- ধনিয়া পাতা
- টমেটো সস
- লবন
- তেল
প্রথম ধাপঃ
- প্রথমে আমি একটি কড়াইতে পরিমান মত তেল দিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে হালকা নেড়ে নিলাম।
দ্বিতীয় ধাপঃ
- পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ বাদামি বর্ণ হয়ে আসলে তারমধ্যে আমি টমেটোকুচি গুলো দিয়ে দিলাম।
তৃতীয় ধাপঃ
- টমেটো কিছুক্ষণ নেড়ে তার মধ্যে পরিমাণমতো লবণ ও পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম।
চতুর্থ ধাপঃ
- পানি গরম হয়ে আসলে তার মধ্যে আমি ম্যাগি নুডুলস ছেড়ে দিলাম।
পঞ্চম ধাপঃ
- এভাবে আস্তে আস্তে নুডলসগুলো নেড়ে এর মধ্যে পেঁয়াজ কাঁচা মরিচ ও টমেটো যাতে ভালোভাবে মিশে যায় সে পর্যন্ত নাড়তে হবে।আর যাতে করে কোনো পানি না থাকে সম্পূর্ণ শুকিয়ে ফেলতে হবে।
ষষ্ঠ ধাপঃ
- অবশেষে আমি এর মধ্যে কিছুটা টমেটোর সস ও কিছু ধনিয়া পাতা দিয়ে মিশিয়ে চুলা নিভিয়ে দিলাম।
সপ্তম ধাপঃ
- এপর্যায়ে আমি কয়েকটি পাউরুটি নিয়ে সেগুলো ছুরি দিয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিলাম।
অষ্টম ধাপঃ
- এবার কেটে নেওয়া পারুটির সাথে রান্না করে রাখা নুডলসগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম। তারপর এর মধ্যেই সামান্য পরিমাণ ময়দার মিশ্রন করলাম যাতে একটু আঠালো হয়।তারপর এগুলোকে হাত দিয়ে ছোট ছোট গোল গোল করে দিলাম ।
নবম ধাপঃ
- গ্রামে একটি কড়াইতে তেল বসিয়ে তেল গরম হওয়ার পর এর মধ্যে গোল করা পাফ গুলো ছেড়ে দিলাম।
চূড়ান্ত ধাপঃ
- একপিঠ ভালোভাবে হলে অন্য পিঠ উল্টিয়ে দিয়ে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করলাম। তারপর কিছুক্ষণ পর চুলা নিভিয়ে পিঠাগুলো নামিয়ে ফেললাম। এভাবে তৈরি হয়ে গেল আমার আজকের ক্রিস্পি ও টেস্টি ব্রেড স্ন্যাক্স রেসিপি ম্যাগি পাফ রেসিপি।
- তারপর আমি আমার তৈরি করা আজকের বিকেলের নাস্তাটি পরিবেশন করলাম।
আপনার তৈরি করা ম্যাগি পাফ রেসিপি টি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। আমি নুডুলস খেতে অনেক ভালোবাসি আমি মাঝেমধ্যে নুডুলস খায় বিশেষ করে শীতের সময় এটি আমার অনেক প্রিয় একটি খাবার। তবে আপনার মত করে এভাবে নুডুলস এর এমন রেসিপি আমি আগে কখনো খাইনি । আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া চমৎকার একটি মতামত প্রদান করার জন্য। আপনার কাছে যেহেতু নুডুলস খেতে ভালো লাগে তবে নুডুলসের এই রেসিপিটি ও একসময় চেষ্টা করে দেখবেন
আপু ম্যাগি পাফ রেসিপির নাম আমি প্রথম শুনলাম। কিন্তু আপনার এই রেসিপিটি আমি আগে দেখেছি। কখনো খাওয়া হয়নি আপনার রেসিপিটি। দেখেই খুবই লোভনীয় লাগছে। দেখে মনে হচ্ছে যে রেসিপিটি খুব মজাদার হয়েছে। খেতে ইচ্ছা করছে দেখেই । একবার বানিয়ে খেয়ে দেখতে হবে। ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনি যেহেতু আগে দেখেছেন বাট খাওয়া হয়নি। অবশ্যই খেয়ে দেখবেন। আশা করি ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর মতামতের জন্য।
মেগি পাফ রেসিপি সত্যি খুব অসাধারণ হয়েছে। দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপু আপনার মূল্যবান মতামত ব্যক্ত করার জন্য। আপনাদের ভালো লাগাই আমার অনুপ্রেরণার উৎস।
আপু অনেক সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে নিয়ে উপস্থিত হয়েছেন। আমার কাছে আপনার রেসিপিটি একেবারেই নতুন। আমি ধরনের রেসিপিটি আগে কখনো দেখিনি। আপু আপনি অনেক সুন্দর করে ক্রিস্পি ও টেস্টি ব্রেড স্ন্যাকস,ম্যাগি পাফ রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে অনেক টেস্ট হয়েছে। সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপু শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
জি ভাইয়া আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ চমৎকার মতামত দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য। ভালো লাগলে আপনিও চেষ্টা করে দেখবেন আশা করি।
সুস্বাদু একটি খাবার এর রেসিপি করেছেন লোভ লাগছে খুব বেশ গুছিয়ে সুন্দর ভাবে ধাপ গুলো উপস্থাপন করেছেন।হুভ কামনা রইলো।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া আমাকে সাপোর্ট করার জন্য এবং প্রশংসা মূলক মতামতের জন্য
আপনি সুস্বাদু খাবারের একটি রেসিপি দিয়েছেন তো।বিকালের নাস্তায় এই রকম ক্রিস্পি টেস্টি ব্রেড স্ন্যাকস ভালোই লাগবে।আপু আপনি উপরের ছবির মধ্যে দেখলাম যে নুডলস রান্না করেছেন,ওইটাও অনেক মজার।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু আপনাকে ধন্যবাদ আমার পোস্টটি মনোযোগ দিয়ে দেখে আমাকে সাপোর্ট করার জন্য।
আপনার ম্যাগি পাফ রেসিপি টি আমার কাছে অসাধারণ লেগেছে। আমার তো দেখেই লোভ লেগে গেছে। মনে হচ্ছে খেতে পারলে অনেক মজা লাগতো। আপনার উপস্থাপনা ছিলো দেখার মতো। আমার কাছে সব মিলিয়ে অনেক ভালো লেগেছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটি ইউনিক রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
ভাইয়া আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আমার পোস্ট টি ভালোভাবে দেখে আপনার মতামত ব্যক্ত করার জন্য। আশা করি সবসময় সাপোর্ট করবেন