Membuat ayam oven plus bumbu kemangi

Ayam oven plus bumbu kemangi

Bahan :

1ekor ayam
8siung bawang merah
4siung bawang putih
3btr kemiri
6cabe keriting
Sedikit terasi
Merica secukupnya
Daun kemangi
Air

Cara :

-lumuri ayam dengan jeruk nipis.
-haluskan semua bumbu.
-tumis bumbu halus.
-jika sudah matang beri air, masukan ayam.
-masukan daun kemangi.
-ungkep sampai air menysut.
-angkat ayam, lumuri sisa bumbu di atas ayam.
-oven kurang lebih 20 menit.
-sajikan.