হ্যালো বন্ধুরা,

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম। আজকে আমি আপনাদের সামনে অনেক সুন্দর একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব নারিকেল পিঠা রেসিপি। রেসিপিটা খেতে অনেক মজার।

আজকে আমি আপনাদের মাঝে নারিকেলের তৈরি পিঠার রেসিপি নিয়ে আসলাম। আসলে আমরা কিন্তু শীতকালে পিঠা খেতে খুবই পছন্দ করি। তবে নারিকেলের পিঠা আমার কাছে একটু বেশি ভালো লাগে খেতে। এখানে আমি নারিকেলের সাথে খুবই অল্প পরিমাণে আটা ব্যবহার করেছি। কিন্তু এখানে বেশি পরিমাণে নারিকেল ব্যবহার করাতে এই পিঠাটা খেতে অনেক বেশি ভালো লেগেছে। আমি এটা তৈরি করার পর আমাদের পরিবারের সবাই মিলে আমরা অনেক মজা করে খেয়েছিলাম। আশা করি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।

তো চলুন,
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লাগলো এবং আমি পুরো রেসিপি কিভাবে তৈরি করলাম তার বর্ণনা নিচে প্রতিটা ধাপে উপস্থাপন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ :

উপকরণ	পরিমাণ
নারিকেল কোড়ানো	২ টা
আটা	১/২ কাপ
চিনি	১ কাপ
মিল্ক পাউডার	৪ টেবিল চামচ
লবন	পরিমাণমতো
তেল	পরিমাণমতো

রান্নার বিবরণ :

প্রথমে আমি একটি বাটিতে নারিকেল কোড়ানো নিয়ে নিলাম। এরপরের মধ্যে মিল্ক পাউডার এবং চিনি তার সাথে কিছুটা পরিমাণে লবণ দিয়ে দিলাম।

এরপরে আমি এখানে অল্প পরিমাণে আটা দিয়ে ভালোভাবে মেখে একটা ডো তৈরি করে নিলাম।

এরপরে আমি এই ডো থেকে কিছুটা পরিমাণে নিয়ে কুকি কাটার দিয়ে লাভ শেপ তৈরি করে নিলাম।

এভাবে আমি অনেকগুলো তৈরি করে নিয়েছি। মূলত আমি সবগুলো একই রকম ভাবে তৈরী করে নিয়েছি।

এরপরে আমি চুলায় একটি কড়ায় বসিয়ে দিলাম। এরপর আমি এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিলাম। এরপরে আমি এর মধ্যে পিঠাগুলো দিয়ে দিলাম।

এরপরে আমি উল্টে পাল্টে ভালোভাবে পিঠাগুলোকে ভেজে নিলাম। ভাজা হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।

শেষ ধাপ :

এরপর পরিবেশন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আবারও দেখা হবে নতুন কিছু নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন।

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Redmi note 9
ফটোগ্রাফার	@tasonya
লোকেশন	ফেনী

🎀 ধন্যবাদ সবাইকে 🎀

_{Posted using SteemX}

আসুন সবাই মন খুলে বাংলায় ব্লগিং করি