Galletas saludables de manzana y cambur. 🍎🍌✅

Saludos cordiales amigos de Recreative Steem hoy quise compartir con ustedes está receta que preparé para endulzarle un poco el paladar a mi mamá, son una galletas muy sencillas y deliciosas que podemos hacer en cuestión de minutos.

Los ingredientes que use fueron los siguientes:

• 2 bananas
• 1/2 manzana roja
• 1/2 taza de ciruelas pasas picadas
• 1 taza y 1/2 de avena en hojuelas
• 1/2 taza de harina de avena
• 1 cda de azúcar morena
• Un toque de canela

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El procedimiento es muy sencillo, para iniciar triture las bananas hasta formar un puré.

Seguido de eso pique la manzana en trozos pequeños para que se logren sentir los tropezones de la fruta en la galleta.

Luego agregué todos los ingredientes secos en una taza, los mezcle bien y procedí a agregar el puré de banana y los trozos de manzana.

Nos debe quedar una masa suave pero con consistencia, la canela le da un toque muy rico en combinación con la manzana.

Deje reposar la masa unos minutos en la nevera y luego procedí a armar las galletas con ayuda de dos cucharillas.

Las coloque en una bandeja previamente enharinada para que no se peguen y las lleve a hornear por 25 minutos a una temperatura media.

Quedan muy sabrosas, crujientes por fuera y suave por dentro, espero que les haya gustado esta receta que hice con cariño para mi mamá.

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Hasta la próxima amigos, un gusto compartir con ustedes.

Todas las fotos fueron tomadas con la cámara de mi celular en Nueva Esparta, Venezuela.