Torta de auyama: Receta
Hola amigos de steemit! 😃 Espero estén muy bien ☺️🫶. Hoy les comparto una receta que hice para complacer a mi familia, en dónde pude disfrutar de la compañía y ayuda de mi hija @reishell12 para su elaboración.
Existen dos tipos de torta de auyama; una que es tipo quesillo y otra que es más esponjosa como me gustan a mi 😃, está versión la he preparado con especias y queda súper deliciosa pero está vez no tenía especias, solo le agregué canela molida.
Les comparto la lista de ingredientes:
- 3 huevos
- 250 g de pure de auyama
- 200 g de harina de trigo
- 100 ml de aceite
- 125 ml de agua
- 50 g de leche en polvo
- 7 g de canela
- 15 g de polvo de hornear
- 150 g de azúcar
- 12 cc de vinagre (para la leche cortada)
El detalle del proceso se encuentra en el vídeo 📹.
Fotos y video de mi autoría, editados en la app inshot, traductor de la app autocap , teléfono infinix hot 40 i , Venezuela
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Curated by @ninapenda